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辛味噌以外の辛いラーメン・つけ麺・まぜそばの記事一覧

辛いラーメン・つけ麺を提供しているラーメン店の一覧。「辛味噌ラーメン」については、辛醤油・辛塩・担々麺に比べて、何倍ものお店で提供されているため、別タグでまとめております。
→ 辛味噌以外の辛いラーメン・つけ麺・まぜそばを提供しているお店
★4.1
Visited: 2017.12.15

カラニボ
ラーメン木曜日 / 中央区
煮干しを程よく厚めに前に持ってきつつ、クセだと感じさせない独特な煮干しラーメン、の辛いVer！
★4.3
Visited: 2017.12.14

辛い煮干し中華そば・旭煮干し
旭川中華そば 風来堂 / 豊平区
クセ無くも厚い煮干しの旨味あるスープに、激辛チョイスで辛さと唐辛子の香ばしさMAX！
★3.9
Visited: 2017.11.29

特にぼ味噌カレーらぁめん
限定 終売 休業 麺や 玄鳥 / 中央区
ベーシックなカレー感ある味わいと辛味から突き抜ける、煮干しのストロングな旨味！
★4.5
Visited: 2017.10.14

辛い☆ラーメン サン倍(＋味たま＆肉増し)
休業 023 ゼロニイサン / 豊平区
野菜や動物系の深い旨みある濃厚スープが辛さ包み込む、絶品激辛ラーメン！肉増しもｽｹﾞｪ！
★4.2
Visited: 2017.09.08

辛ニラらぁめん しょうゆ
さっぽろらぁめん くわの実 / 豊平区
纏まり良い味わいの、あっさり寄りな醤油味に、辛味付けのニラがアクセントになった一杯！
★4.0
Visited: 2017.07.31

白醤油＋辛化オイル
ふじ屋 NOODLE / 中央区
以前よりあっさりで万人向けかつ、呑み〆にも耐えうる強度ある豚骨和風白醤油に、シャープな辛味プラス！
★3.9
Visited: 2017.07.26

スープカレーラーメン
北海道岩見沢ラーメン 45395 / 岩見沢市大和
味付け控えめ、その分スパイスがビシッとシャープに主役張った味わい！
★4.4
Visited: 2017.06.10

辛い魚介豚骨 塩
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
豚骨がメインの味わいに、魚介の旨味が隙間埋めた濃厚スープを、辛味がアクセントとして引き立てる！
★4.3
Visited: 2017.06.06

黒醤油＋辛化オイル
ふじ屋 NOODLE / 中央区
煮干しや和出汁の深くも落ち着いた味わいに、ラー油のキリッとした辛さがアクセントになる一杯！
★4.4
Visited: 2017.06.02

辛い魚介豚骨 醤油
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
この時は豚骨主役に感じつつ、魚介・豚骨・醤油どれもしっかり分厚く濃厚～な一杯！今は平岸本店で！
★4.0
Visited: 2017.05.07

らぁめん 赤
らぁめん くらり / 白石区
マイルドでほんのりトロミあるコク系スープに、発酵感ある弱めの辛さ交わる一杯～。
★4.2
Visited: 2017.04.13

正油 -Asian Hot-
限定 終売 らー麺 シャカリキ / 豊平区
ナンプラーを使ったアジアンな味わいに、スープに交わってヒリヒリと主張する辛さ！
★4.2
Visited: 2017.03.28

トムヤムカリー(『増田うどん』コラボ)
限定 終売 味噌らーめん専門店 狼スープ / 中央区
サラサラで円やかなミルキー感とスパイスの風味！下手なタイカレーよりバランス取れてるタイカレー！
★3.9
Visited: 2017.03.26

ベトナムらーめん(小辛)
休業 ラーメン館 ぶんぶく茶釜 [店舗立ち退きにつき休業] / 函館市松風町
中華麺メニュー多彩、函館中心部で深夜まで営業！飲んだ後に嬉しい出汁効いた一杯～。
★4.1
Visited: 2017.03.20

いとうさん家の激辛ホルモン 汁なし担々麺なんDEATH ～商品名なが！～
限定 終売 麺処まるは BEYOND / 豊平区
H形の形状でもっちり感あるウイング麺に濃厚なタレがピチッと絡む！これは大盛特盛で食べたい～！
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