らーめんさかい

￥750～

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記事一覧

2018.03.13

★4.4

鮭清湯

¥500 限定終売

雑味なく円くすっきりとした、鮭出汁の旨味が全面に主役にくるあっさりスープ！これで500円とは！

2018.02.20

★4.4

鶏辣油

¥790

鶏出汁の旨味活かす醤油のバランス良い味付け、そこを纏めるニラと辣油！纏まり良い辛い一杯～。

2017.12.08

★4.0

こっさり味噌

¥780

白湯ベースに、エッジ効いた味わいの強めの味噌ダレ交わった、ほんのりトロみついた一杯～。

2017.10.24

★4.4

鶏辣油

¥790

鶏清湯の出汁感を邪魔せず活かす、優しい醤油味と上品な辛味のバランス感凄い辛いラーメン！

2017.09.20

★4.3

鮭北寄

¥950 限定終売

鮭節とホッキ貝の旨味が分厚く効きつつ、シャープな塩味で麺すすらさる！いくらと鮭のご飯も贅沢～！

2017.07.10

★4.1

冷たいらーめん塩

¥770 季節メニュー終売

毎年夏恒例！煮干しの旨味の部分だけを厚く重ねて、塩気前に出さずともしっかり旨い、冷たい一杯！

2017.06.06

★4.2

鶏そば醤油

¥770

しっかり厚み感じる鶏の出汁の旨味に、シャープ寄りな醤油味交わる！麺の食感も心地よいあっさり鶏そば！

2017.06.02

★3.9

和風醤油

¥770

強めの醤油味に、魚介の味わい交わって主役になっている、濃厚さある一杯～。

2017.01.02

★4.2

鶏そば塩

¥750

鶏の柔らかい、しかししっかり旨いと思わせる厚い出汁感で喰わせる塩ラーメン！

2016.06.02

★4.2

旨塩

¥750

トロトロスープは、味わい超濃厚だけど重さ感じさせない、絶妙なバランスの鶏白湯が旨し！