★4.1
Visited: 2017.06.11

銀SOBA 塩
休業 麺や 金と銀 / 東区
この煮干しのダシ汁を飲んでくれ！と言わんばかりの、あっさりながら煮干し感前に出したスープ！
★4.2
Visited: 2017.06.06

鶏そば 醤油
らーめん さかい / 北区
しっかり厚み感じる鶏の出汁の旨味に、シャープ寄りな醤油味交わる！麺の食感も心地よいあっさり鶏そば！
★4.3
Visited: 2017.06.05

貝出汁醤油
麺処まるは RISE / 南区
貝出汁丸く柔らかな旨味！油の風味もGOOD！超あっさりだけど全体パワフルな貝出汁ラーメン！
★4.1
Visited: 2017.06.03

中華そば しょうゆ
八乃木 / 西区
柔らか～くじんわり舌に馴染んでいく味わいの、最後の一滴まで優し美味い中華そば！
★4.0
Visited: 2017.06.02

金SOBA 醤油
休業 麺や 金と銀 / 東区
サラサラじんわり優しいテイスト、貝の香りと旨味をメインに置いたあっさりスープ！
★4.2
Visited: 2017.06.02

淡麗魚介 soba
終売 Mari iida / 白石区
洋食出身ならではの、スーッと落ち着いた味わいのスープに、心地よいパッツン感ある自家製の麺！
★4.2
Visited: 2017.06.01

中華そば あっさり
中華そば カリフォルニア / 白石区
油ほぼ無し、あまから～な醤油ダレ主役努めつつ、出汁感でしっかり隙間埋まったスープ！
★4.3
Visited: 2017.06.01

中華そば 醤油
麺屋 169 / 中央区
お醤油の味わい渋く分厚く、そこに煮干しの旨味しっかり交わった、上品だけど強い味わいの中華そば！
★4.2
Visited: 2017.06.01

醤油
終売 麺処まるは RISE / 南区
豚清湯が、上品さ残しながらも分厚く主役張りつつ、クリクリっとした太麺合わせたウマイ一杯！
★4.1
Visited: 2017.05.31

青森シャモロック(塩)
休業 麺や ハレル家 / 東区
薄めの味付けな分、しっかりと鶏の旨味が広がる、なかなか美味しいスープに変わってた！！
★4.2
Visited: 2017.05.28

醤油
終売 らー麺 山さわ / 白石区
鶏の旨味から、じわりと煮干しの旨味に徐々にスライドしていく、あっさりウマイ一杯でした！
★3.8
Visited: 2017.05.26

塩ラーメン
ラーメンの大蓮 / 南区
スッキリとしたテイストに、塩気強めな調整、そこからグワッと主張する札幌麺のレトロな一杯～。
★
Visited: 2017.05.24

鯛塩そば 灯花／愛媛宇和島鯛塩そば
休業 札幌ラーメンショー / 中央区
癖無く鯛出汁抽出され、そこを引き立てる程度の塩加減～な、優しくもしっかり旨味来るスープ！
★
Visited: 2017.05.24

麺匠うえ田／高級鴨肉と献上品鰹節の魚介ラーメン
休業 札幌ラーメンショー / 中央区
味付け最低限に、鰹節を上品～に旨味だけ抽出した出汁ウマ感味わうあっさりスープ！
★4.4
Visited: 2017.05.23

黒わんたんそば
中華そば カリフォルニア / 白石区
この値段でたっぷり個数！餡もたっぷりなワンタンまみれで幸福になれるGOODな一杯！
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