約4ヶ月ぶり、26回目の訪問!「麺や ハレル家」さんです。
レギュラーメニュー表。前回と変更なし。
この時の期間限定メニュー!頻繁に変わる上品目も多いので、
常連さんでもなかなか追いきれなさそうです(^^ゞ
丁度翌日から、メニュー表が夏バージョンに変わるとのことで、
つけ麺のラインナップが増えるのかな?
「青森シャモロック」¥850 → ¥500- (porocoランチパスポート価格)
以前こちらで「比内地鶏そば」を頂いたときには、
地鶏の旨味よりもタレの塩気が強く、若干イマイチだった記憶がありましたが、
今回のは真逆で、ちょいと薄めの味付けな分、しっかりと鶏の旨味が広がる、
かなり美味しいスープに変わってましたよ!!
キレイに揃って舌マッサージするストレート麺は、
パスパスっとした低加水の歯切れ良さがこれまた心地よい~。
[トッピング]
チャーシューは薄味ながら、これまた肉の旨味しっかり滲み出る柔らかいお肉~。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!