¥850＋グルメパスポート￥350引
2015.03.25 | タグ 塩ラーメン鶏スープ鶏清湯あっさり系
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

二十日ぶり訪問！「麺や ハレル家」さんです。

メニュー。限定は前回と一部変わっていましたよ。
海老味噌マスカルポーネ、なかなか気になる存在です(╹∀╹)ノ

もっとも訪問からこれ書くまでに20日以上経っているので、
ハレル家さんのペース早い限定メニューに残っているのかはわかりません(^^ゞ

「比内地鶏そば 塩」￥800-

油はかなり少なめ、甘みほぼなくシャープな塩味のスープ。
前回も感じたんだけど磯感に近い香りが？比内地鶏由来ではないだろうしタレの方かな。
一口目はウマイ！ズイズイ飲めちゃう！麺との相性もよさげだね。
後半は塩気の強さが勝っちゃうかな～。

麺は低加水の中細ストレート麺。しっかりスープ吸い纏ったやつを、
たっぷり持ち上げてズルズルーッと口に含んで、優しい麺の旨味堪能～。

ジューシーな穂先メンマ、あっさりラーメンに嬉しいお麩！
その他半味玉、海苔、白ネギ・小ネギでスープ堪能。

そしてやわらかく、ほろほろ舌で崩れる脂身少ないチャーシュー！
厚さ薄めだけど、その分大きめで、くるりと巻いて一口で口内ホロっと食べるのがいいねぇ～。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

メニュー数多い上に、頻繁に入れ替わる限定メニュー、更にツキイチであるワンコインデー！

ごちそうさまでした！

店舗外観:麺や ハレル家

麺や ハレル家 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北7条東3丁目2-3
電話番号
011-776-6216
営業時間
11:00～15:30 17:00～LO20:40
土曜、日曜、祝日→11:00～LO19:40
定休日
-
公共交通機関
JR「札幌駅」
地下鉄南北線/東豊線「札幌駅」
駐車場
10台
店舗メニュー

[ 2019/10/16更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.03.25] ★3.9