★4.2
Visited: 2018.01.04

汁なし担担麺 シビれる
175°DENO～担担麺～ 札幌南口店 / 中央区
心地よい花椒の痺れとコク有るゴマダレで、モッチリ感ある平太麺をワシワシ啜る多幸感！
★3.8
Visited: 2018.01.03

塩ら～めん
札幌らーめん 輝風 本店 / 中央区
鶏ベースの澄んだ味わいに、塩ダレ強めに効かせた、すすきの呑み〆仕様な塩ラーメン！
★4.3
Visited: 2017.12.30

背脂ゴンブト煮干し
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
ほんのりビターな厚い煮干しの旨味！つるピタもっちりで歯ごたえ滑らかなゴンブト麺！
★4.3
Visited: 2017.12.26

札幌風醤油
限定 終売 麺処まるは RISE / 南区
動物清湯の旨味、ニンニクの香ばしさ、そこに馴染む柔らかい醤油味のナイスバランスな札幌醤油！
★4.0
Visited: 2017.12.24

コク深い海老みそ
休業 麺屋 慶 / 豊平区
味噌味しっかり前に出つつ、程よく馴染む海老感！味の濃さこってりさは控えめな札幌味噌～。
★3.8
Visited: 2017.12.23

えびみそまぜそば
めん屋 大介 / 中央区
海老感は控えめ、こってりとパンチ強く麺に絡んだネットリタレは、味噌感強く更にこってり！
★4.2
Visited: 2017.12.23

海老そば 味噌
元祖海老そば 縁や / 厚別区
控えめだけど薄くない味噌に、最後までしっかり前に居る海老出汁と、コク主張する豚骨白湯！
★4.3
Visited: 2017.12.18

煮干中華
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
シャープで艶やかな醤油の味わいと、それを支えるクセ無く厚い煮干しの出汁味！
★4.1
Visited: 2017.12.17

濃厚煮干豚骨 醤油
休業 麺や炙 / 清田区
ニンニクガツンと効いた、魚介豚骨寄りな味わいの、ちょいコテスープの煮干しラーメン！
★4.2
Visited: 2017.12.16

煮干し中華そば 醤油＋辛み
ラーメン ツバメ / 中央区
カプサイシン成分ガッツリ舌刺すガチ辛さ！その後ろを支える柔らかい煮干し出汁の旨激辛～。
★3.9
Visited: 2017.12.10

豚骨中華そば
限定 終売 麺や琥張玖 KOHAKU 厚別店 / 厚別区
乳化寄りなコクあるスープは、豚肉的な旨味と、強めの醤油ダレ効いた、コメ進みそうな味わい！
★4.1
Visited: 2017.12.09

正油ラーメン
休業 おきもと / 中央区
香ばしさ強めに、甘さ無くキレありつつ円さもある、レトロ札幌醤油極めた一杯！
★4.0
Visited: 2017.12.08

極(こく)みそらーめん
休業 満足ぬーどる らーめんはうす 北26条店 / 東区
名前通りのコク強さと甘さある、味噌ダレの味わい主体な一杯！超低価格メニュー多くて嬉しいお店～。
★4.0
Visited: 2017.12.08

こっさり味噌
らーめん さかい / 北区
白湯ベースに、エッジ効いた味わいの強めの味噌ダレ交わった、ほんのりトロみついた一杯～。
★4.1
Visited: 2017.12.05

夜みそ
麺屋 菜々兵衛 本店 / 白石区
超人気店ながら夜限定ワンコイン！サラりと甘さと大豆の旨味前に出た味噌ダレ来るスープ！
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