★4.0
Visited: 2017.11.23

しおラーメン
さっぽろ純連 札幌店 / 豊平区
純連さんならではの分厚い油膜で温度熱々とコッテリ感、複雑だけど纏まり良いスープの味わい！
★4.0
Visited: 2017.11.22

塩ラーメン＋チャーシュー
ラーメン専門店 林 / 白石区
出汁感円く、濃いめの味付けを油のコクと旨い香りで包む、純すみ系塩でもパンチある一杯！
★4.3
Visited: 2017.11.22

チャーシューめん 塩
麺屋 彩未 / 豊平区
清湯のスッキリ柔らかい口当たりに、動物系の優しい旨味がじわりと舌に染み入る塩ラーメン！
★4.3
Visited: 2017.11.21

塩ラーメン
らーめん 庵 いおり / 中央区
札幌進化系な麺！程良い油量と香ばしさ、出汁の旨味も前に出た、純すみ系塩上位な一杯！
★4.0
Visited: 2017.11.20

塩らーめん
麺屋 凪冴 / 豊平区
香ばしさ強め！動物系のコク、キレのある味わい、そして油のパンチ交わったコッテリ美味い一杯～。
★4.0
Visited: 2017.11.19

豚骨白湯 塩
ラーメン 白黒 / 中央区
豚骨白湯ですが、コクは徐々に来る感じで、かなりスッキリ＆サッパリ感強めな一杯。
★4.1
Visited: 2017.11.19

10年前の豚ソバ醤油
限定 終売 札幌 Fuji屋 / 東区
魚介系の旨味が前面に来つつ、豚骨の下支えも強い、今食べてもしっかり旨い一杯！
★4.0
Visited: 2017.11.18

濃厚海老らーめん
札幌海老麺舎 本店 / 西区
序盤は魚介豚骨～なテイストからの、徐々に海老感出てくる、濃厚でパンチあるタイプの一杯～。
★4.1
Visited: 2017.11.18

海老そば 醤油
元祖海老そば 縁や / 厚別区
クセや重さ無くミルキーなタイプの白湯のコクに、海老出汁の旨味がじんわり～と交わる！
★4.0
Visited: 2017.11.15

海老味噌
ラーメン屋 切田製麺 / 中央区
濃厚シャープな味わいに海老の程よい風味、そしてコシ強い流石製麺屋さんな旨い麺！
★3.7
Visited: 2017.11.12

おにやんましお
終売 らーめん おにやんま ムラナカラーメン研究所 / 豊平区
心地良い香りに、塩気強めのエッジ効いた塩ラーメン。2020年現在は運営すみれさんに戻りました～。
★4.0
Visited: 2017.11.11

塩ラーメン
ドラムカンスープ 天鳳 / 中央区
シャープな味付けを包む、粘度あるトロミついた、豚骨白湯のコラーゲニーなコク強い濃厚スープ！
★3.9
Visited: 2017.11.11

塩ラーメン
休業 みそラーメンの よし乃 元祖ラーメン横丁店 / 中央区
旭川麺に、丸すぎずシャープすぎずな塩ダレが清湯に交わった、 サラサラでこってり寄りな塩ラーメン！
★3.9
Visited: 2017.11.11

塩ラーメン
麺処 白樺山荘 ラーメン横丁店 / 中央区
味噌の時とは違って味に円みある、清湯の出汁感が予想より表に出た塩ラーメン！
★3.9
Visited: 2017.11.11

香煎魚介味噌らーめん
味噌専門 倍煎舎 / 中央区
魚粉の支配力結構強め！そこの後ろに味噌がまったりと馴染んだ、罪悪感少ない美味しさの一杯～。
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