約9ヶ月ぶり、2回目の訪問!「さっぽろ純連 札幌店」さんです。
ランチタイムに通った時に見ると、中の待合席までズラリと埋まってるの見えますが、
この日は昼ちょっと過ぎの訪問だったため、かなり落ち着いてましたよ~。
メニュー表@食券機。前回訪問時と内容変わらず~。
「しおラーメン」¥820 → ¥770- (クーポン割引)、「大盛」¥50-
ラーメンの価格はちょいと平均OVERしてますが、その分
Webにクーポンあったり、大盛がその分安かったりなのが嬉しいですね。
動物清湯のスッキリ感ありつつの円みあるコクに、中の上くらいの位置にいるちょい強な塩ダレ!
見た目どおりに、塩としてはちょいと複雑な味わい感じますよ~。
油はやっぱり厚め~だけど、味噌の時よりは若干少なめかな?
こちらもすりゴマ効いてるけど、林さんの時ほどではないよ。
麺は森住製麺さんのちょい硬質で、中太より更にちょい太めな札幌縮れ麺!
こうやって食べ比べてみると、同じ森住製麺さんでも、彩未さんとは麺がちょいと印象違った~。
[トッピング]
味噌の時は入ってなかったチャーシューは、小振りながらもしっとりなめらか系の美味しい肩肉!
モヤシはスープ染みッ染みの柔らかタイプなのは同じく。
シャキシャキなお店のほうが多いけど、こういうモヤシ好きなんだよね~ლ(╹◡╹ლ)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!