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約3ヶ月半ぶり、5回目の訪問！「ラーメン専門店 林」さんです。
あれ？上についてた看板がなくなってる (ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ？
メニュー表。
前回より、ラーメンの価格が30円値上げになっていますよ。
材料費上がっているので仕方ないですね(^^ゞ メニューラインナップは変更無いかな。
「塩ラーメン」￥780 → ￥500- (poroco麺パスポート価格)
更に「チャーシュー」￥250- も追加していますよლ(╹◡╹ლ)
油は前2店舗に比べると厚めにIN！スープ温度もそれに比例してかなーり熱々HOT！
そしてその油の香りと、更に強めに炒められた野菜で、登場時の旨い香りもかなり強め！
すりゴマの影響力もなかなかありますよ。
塩ダレの味付けは前2店舗に比べると、結構濃いめに調整されてるね。
硬質さ程よい、ツルツルプリプリの札幌縮れ麺~。太さは中太より気持ち細めなタイプ。
[トッピング]
チャーシューはバラ肉で脂身率高め、赤身も脂身もお口で秒で溶けるトロントロンなやつ！
ラーメン自体が油厚めなのでちょっと重い印象かな〜。
今度はライスセットか、スープの油少なめで注文してみよう。(多分忘れる)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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