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豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨出汁を使用したラーメン店リスト
★3.9
Visited: 2017.08.02

味噌らーめん
休業 らーめん 空 そら 札幌らーめん共和国店 / 中央区
純すみ系札幌味噌の中では、コクありつつも軽めな食べやすさ！集合施設向きの味わいに整えた一杯。
★4.1
Visited: 2017.08.02

味噌ラーメン
ピッコロ大将 / 東区
札幌的アツアツ温度！濃厚～な味噌味に、しっかりコクも交わった、濃厚タイプな純すみ系！
★4.5
Visited: 2017.08.01

味そ
らあめん千寿 / 中央区
軽い飲み口ながら濃厚なコクと旨味！純すみ系味噌の中でもこってりパンチ力強い一杯！
★4.0
Visited: 2017.07.31

白醤油＋辛化オイル
ふじ屋 NOODLE / 中央区
以前よりあっさりで万人向けかつ、呑み〆にも耐えうる強度ある豚骨和風白醤油に、シャープな辛味プラス！
★4.1
Visited: 2017.07.27

チャーシューメン・みそ
宇宙軒
丼埋め尽くすチャーシューもさることながら、纏まりある味わいの味噌味のスープも好印象！
★4.1
Visited: 2017.07.24

旨辛スタミナらーめん
終売 ラーメン山岡家 太平店 / 北区
ガンガン重ねてくタイプの味付けしっくりくる、甘辛で濃いめのパンチある味噌味！毎年食べたい限定っす！
★3.7
Visited: 2017.07.24

醤油ラーメン
ラーメン山岡家 樽川店 / 石狩市樽川
今回は豚骨濃度軽め、油は無指定でもビットリ！んでもこのジャンク感こそ山岡家ならでは？
★4.1
Visited: 2017.07.24

特製味噌ラーメン
ラーメン山岡家 新道店 / 東区
山岡家さん、油少なめの方がウマイかも!? 特製味噌の美味しさダイレクトに味わえる～。
★4.5
Visited: 2017.07.21

辛いつけBUTO
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
とろとろ濃厚！魚介・豚骨・醤油がバランス良く交わったつけダレに、シャープで上品な辛味がアクセント！
★4.3
Visited: 2017.07.20

辛つけめん
麺屋 高橋 / 豊平区
濃厚だけど重さはかなり控えめ！コリっと平打麺にしっかり絡む、纏まりある味わいの味噌つけダレ！
★4.5
Visited: 2017.07.19

らーめん
らーめん 佳 / 豊平区
粘度高めな質感に、魚介と豚骨と濃縮された旨味！それを纏める醤油と自家製麺の食感！
★3.8
Visited: 2017.07.14

極濃煮干しラーメン
煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店 / 中央区
ネットリとした粘度かなり強めなスープは、煮干の味わいそのまま落とし込んだ、ペースト系煮干ラーメン！
★4.3
Visited: 2017.07.09

味噌らーめん
札幌ラーメン直伝屋 / 中央区
清湯チックな軽い飲み口ながら、香りと旨味がしっかりと来る、ニューオールドな味噌ラーメン！
★3.7
Visited: 2017.07.08

野菜ラーメン 醤油
麺や きよた / 北区
奇をてらわない豚骨醤油なスープに、炒め野菜からの香りや出汁交わった味わいの一杯～。
★4.0
Visited: 2017.07.07

アサブラック
休業 博多一風堂 札幌麻生店 / 北区
一風堂さんのイメージとは違う！深い醤油感＆しかし味わい程よくスッキリとした一杯～。
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