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醤油つけ麺の記事一覧

つけ麺の中では一番ポピュラーな味わいである「醤油つけ麺」です。
★4.5
Visited: 2017.07.21

辛いつけBUTO
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
とろとろ濃厚！魚介・豚骨・醤油がバランス良く交わったつけダレに、シャープで上品な辛味がアクセント！
★4.3
Visited: 2017.07.20

辛つけめん
麺屋 高橋 / 豊平区
濃厚だけど重さはかなり控えめ！コリっと平打麺にしっかり絡む、纏まりある味わいの味噌つけダレ！
★4.2
Visited: 2017.07.03

つけsoba 淡麗醤油
終売 Mari iida / 白石区
パンチ強め！なのにすっきり上品さもある味のつけダレに、コシ強い自家製の太麺交わる！
★4.2
Visited: 2017.07.02

明太子煮込みつけ麺
休業 麺匠 藤虎 / 中央区
つけ麺ながら固形燃料で常時アツアツ！魚介と明太子の味わいが濃厚に絡む極太麺！
★4.0
Visited: 2017.07.01

つけBUTO
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
魚介と豚骨どちらも強めに交わったトロトロつけダレ！この日は醤油ダレ強めながら、それでも旨し～。
★3.9
Visited: 2017.07.01

黒のつけ麺
らー麺 こぶし / 上川郡清水町
豚骨感強くもサラサラ寄りのつけダレに、がっしりホキホキした歯ごたえの太麺が絡む～！
★4.6
Visited: 2017.06.12

清湯醤油つけ麺 濃厚昆布水
限定 終売 Japanese Ramen Noodle Lab Q / 中央区
キレ味グンバツのシャープな醤油の旨味が、しなやかでしっとりもっちりの極上麺を引き立てる！
★4.0
Visited: 2017.06.08

つけsoba 濃厚醤油
終売 Mari iida / 白石区
落ち着いてるけどパンチある味わいのつけダレに、自家製の強い食感の太平打ち麺が旨し！
★3.7
Visited: 2017.03.14

特製もりそば
催事 東池袋 大勝軒 本店 / 東京都豊島区
サラサラ～っとしつつ甘じょっぱく軽めなつけダレに、デフォで量多めな極太麺！これが元祖です。
★4.1
Visited: 2017.03.12

濃厚煮干つけSoba
休業 銀座 篝 札幌店 [すすきの移転準備につき休業] / 中央区
煮干し感しっかり、甘口寄りでトロトロっと絡むつけダレ！トッピング野菜の手込んだ味わいも素敵！
★4.1
Visited: 2017.03.10

ハバニボつけ麺
らー麺 山さわ / 白石区
サラサラ寄りで濃い魚の旨味詰まったつけダレに、辣油の鋭く強烈なすこびる感合体！(;ﾟ∀ﾟ)=3
★4.0
Visited: 2017.02.01

醤油つけ麺
札幌 Fuji屋 / 東区
リニューアルで、シャープさ抑えて優しく、そして厚くなった旨味な印象の背脂醤油つけ麺！
★4.3
Visited: 2016.12.18

醤油つけ麺
我流麺舞 飛燕 / 豊平区
ﾄﾛﾐ強めなつけダレは、鶏白湯や魚介の柔らかなｺｸ主体の味わいに、醤油がﾋﾞｼｯと効いた絶妙感！
★4.2
Visited: 2016.12.17

煮干つけ麺
らー麺 山さわ / 白石区
煮干ペーストのおサカナ味主体のつけダレ！渋味やクセが出ないようにしつつも濃厚ガッツリ！
★4.2
Visited: 2016.12.16

つけめん 醤油
休業 らーめん 華麒麟 / 豊平区
煮干感強め！そこにしっかり醤油味、でも全体的にはマイルド～な個性的だけどバランス良いつけ麺！
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