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約2ヶ月ぶり、11回目の訪問！「らー麺 こぶし」さんです。
なんと！2017/07/02をもって、札幌での営業を終了することに！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
しかし、十勝清水に移転して、新たに歩んでいくことになりましたよ。
今回が最後の訪問になるかなーと思ったけど、
この後、帯広まで自転車旅行した時に再訪問できました～ლ(╹◡╹ლ)
当時のメニュー表＠食券機。
「黒のつけ麺」￥760-
麺サイド！「大盛」￥100- で注文しています～。
このお店ならではの、あえて臭み残した豚骨出汁はつけ麺でもしっかり来るねぇ～！
つけ麺なので味付けは濃いめな為、ラーメンの時より豚骨感は抑えられている感じかな？
つけダレはサラサラ寄りだけど、麺にはしっかり絡んで来ますよ～。
麺はツルツル舌触りに、がっしりしているけど固すぎない、
ホキホキとした心地よい歯ごたえの、つけ麺ならではの極太寄りのサイズのもの～。
つけダレの中の具材！
チャーシューはカタ？のトロトロ部分と、脂身ほぼ無いガッシリとした繊維あるモモ肉！
メンマはちょいと硬めだけど筋は感じないハードコリコリ食感～。
割りスープは超アツアツ温度で提供が嬉しいねぇ～(•ө•)♡
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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