ラーメン店スタンプラリーイベント「らの道札幌4」、1周目の8店舗目!
約1ヶ月ぶり、3回目の訪問!「ラーメン こぶし」さんです。
と言っても前回は、定休日である水曜日に月2回だけ営業している「本日えびの日」での訪問。
純粋なこぶしさんのメニューを頂くのは3年ぶりになります。
メニュー@券売機。
3種の味噌ラーメン、2種の塩ラーメン、醤油は1つ、つけ麺は2種類 限定1つ。
名前からだとそれぞれの違いがわかりにくいかもね~。次回詳しく聞いてみようっと(^^ゞ
そして、夏限定のこちら!
昼営業の終わり頃の訪問でしたが、10食限定、まだ残ってましたよ~。
と言いつつ、麺量230gと聞いて、連食向きではないので別のメニューに(^^ゞ
「豚しおマー油」¥730 → ¥630- (フレッツ加入者限定クーポン)
スープを一口、サラサラ食感に、豚骨のクリーミーな旨味が主役を張りつつ、
クセがまったく無く、実に飲みやすい!
塩ダレの効きもスープにあわせてしっかり、しかし塩っぱさはナシ!
バランスの良さを実に感じます~(♡´▿`♡)
チュルチュルプリプリ、多加水でちょいもち歯ごたえの縮れ麺!
小ネギ、ブロック状にカットされたコリコリメンマ、
スープに沈んだ部分には炒められたモヤシと玉ネギが!
そしてチャーシューは大きめサイズのホロホロな肩ロースと豚バラなやつ!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
前回頂いた「えびの日のつけ麺」も合わせて、
今まで何であんまり伺わなかったんだろう!ってな感じの印象!
メニュー数が多く、更に季節限定メニューもあるので、らの道4周回で色々味わってみますよ~。
ごちそうさまでした!