¥800＋特¥150
2017.07.01 | タグ つけ麺醤油つけ麺濃厚系魚介豚骨豚スープ無化調自家製麺粉KONA倶楽部
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

【らの道札幌5】3週目3軒目に選んだのはこちら。
約20日ぶり、10回目の訪問！「MEN-EIJI 南3条スガイディノス店」さんです。

外国語にも対応したハイテクタッチパネル食券機！各ページ内は店舗情報の所で。

「つけBUTO 特」￥950-

麺サイド！食券機で特盛選べるのがいいっすねლ(╹◡╹ლ)

EIJIさんのつけ麺ならでは！ゼラチン質しっかりと感じる、トロトロでコクめっちゃ来る～。
魚介豚骨という定番な題材で、札幌の他のラーメン屋さんにもありそうだけど、
これが全然見当たらないつけダレ！凄いよねぇ～。

しかしこの日は、醤油ダレの塩気がいつもよりかなり強めに感じましたよ。
途中で卓上にある割りスープを、少し入れても良かったかもしれない。

最後に本店で頂いた時に比べると、全粒粉使用のような麺に変わっていて、
もちもち感残しつついつもより抑えめ、その代わりコシが強めに変化している！

つけダレの中には、ネギの他に細かくなったチャーシューもIN。

最後に割りスープも投入～。
閉店時間だったせいか、かなりぬるくなってましたが(^^ゞ
そういえば南3条店さんでも、焼け石投入のサービス、やっているのかな？聞いてみればよかった。

そういえば周りのお客さん、最後割りスープせずにつけダレ飲んでたなぁ～
知らないのか、プロのMEN-EIJIer(メンエイジャー)なのかは不明ｗ

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

店舗外観:MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業]

MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南3条西1丁目8 スガイディノスビル1F
電話番号
011-271-2717
営業時間
12:00～16:00 17:00～20:00
他月1回不定休(Twitter等で告知)　東区の支店オープンにつき、昼営業は一時休止中。
定休日
水曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2018/03/30更新 ] クリックで拡大表示になります。

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MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.07.01] ★4.0