満を持して、2016年9月23日オープン!おめでとうございます~!
初訪問「MEN-EIJI 南3条スガイディノス店」さんです。
すすきの~狸小路エリアにあるスガイディノス、その裏口側に出来ましたよ。
大昔、音ゲーにハマってた頃は頻繁に通ってましたねぇ~。
丁度この裏口の辺りに音ゲーコーナーあるしね。そこに好きなラーメン店が出来るとは!
2016年当時のメニュー表@食券機。タッチパネル式のハイテクなやつですよ!
看板メニューの「魚介豚骨」は、醤油だけでなく、以前本店にあった塩味が復活!
更にそれぞれ辛いVerも有りで、計4種。
つけBUTO(つけ麺)は、「スパイスつけBUTO」という新味が追加(現在は終了。。)
更に「台湾まぜ麺」「味噌コーンバター」という構成。
2017年・最新のメニュー構成は、店舗情報の所に掲載しています。
「味噌コーンバター」¥900-
現在はブラッシュアップされて「札幌スイートコーンの AWA RAMEN 味噌」という名前で提供中!
更にこちらも注文!ლ(╹◡╹ლ) 「十勝マッシュの肉だんご」¥300-
こちらはオープン初期のみでメニューから無くなっちゃいましたね(^^ゞ
このメニューの主役のバターコーンの泡は、フワリとした甘みありつつ、
キンとした味わい(上手く説明できない)で、単体だとおやつみたい~。
その下のスープはずっしり濃厚な豚骨出汁に、
本店の札幌味噌より味付け濃いめな印象だった味噌ダレ強めに交わらせた、こってり濃厚系!
食べ物に対する許容範囲が広い自分ですが、この一杯はなかなか冒険的すぎるように感じましたよ~。
コーンの甘味が組み合わせ難しい気がするなぁ~。つけ麺とかのほうが合うのかも?
[トッピング]
十勝マッシュの肉だんご、アップ!
結局、オープン直後の短期間しか提供されなかったサイドメニューでしたね(^^ゞ
餃子の時よりも肉々しさに寄っていて、タレのうっすら酸味にシャープな醤油の味つけ相まって、
なかなか美味しい一品!お米かビールが欲しくなります(๑´ڡ`๑)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!