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「醤油」の記事一覧

★4.2
Visited: 2017.01.07

中華そば・フルスペ
らーめん 竹馬 / 西区
和出汁の味わい旨みがじんわり舌に染みつつ、 出汁になじませるような醤油味広がる！
★4.1
Visited: 2017.01.07

醤油
休業 Shin. 厚別店 / 厚別区
強めの醤油に交わる、濃密～で分厚い煮干しの味わいと旨味！かなりニボい一杯！
★3.7
Visited: 2016.12.29

屋台 しょうゆらーめん
らーめん 獅子王 / 中央区
ベースはあっさりに強めの味付け、そしてバリカタ札幌麺の組合せ。個人的には味噌のがオススメ！
★4.3
Visited: 2016.12.29

魚介豚骨 醤油
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
ズッシリ＆トロトロ豚骨出汁に、濃厚な豚骨と厚い味付けの醤油ダレが良バランスで交わるスープ！
★4.1
Visited: 2016.12.28

札幌醤油らーめん(『山嵐/山さわ/狼スープ/西山製麺』コラボ)
限定 終売 休業 らーめん 華麒麟 / 豊平区
強めの醤油味に、煮干しのクセあえて残した様なかなり上級者向け！？2016ラストの限定コラボ！
★3.9
Visited: 2016.12.28

濃豚 醤油
休業 麺屋 つむぎ / 豊平区
トロネト超濃厚な動物系に、強い魚介の旨み！ストロングな魚介豚骨醤油でした～。
★4.4
Visited: 2016.12.27

あっさり醤油
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
動物系のコクとクセのない魚介の旨味の調和！現在は更に味にリニューアルありみたい！
★4.1
Visited: 2016.12.24

大(＋ヤサイマシマシニンニクアブラ)
ラーメン二郎 札幌店 / 北区
濃厚で分厚い旨味の乳化スープ、やっぱり本家だね～。カレースパイスは思ったより辛め。
★4.3
Visited: 2016.12.18

醤油つけ麺
我流麺舞 飛燕 / 豊平区
ﾄﾛﾐ強めなつけダレは、鶏白湯や魚介の柔らかなｺｸ主体の味わいに、醤油がﾋﾞｼｯと効いた絶妙感！
★4.2
Visited: 2016.12.17

煮干つけ麺
らー麺 山さわ / 白石区
煮干ペーストのおサカナ味主体のつけダレ！渋味やクセが出ないようにしつつも濃厚ガッツリ！
★4.2
Visited: 2016.12.16

つけめん 醤油
休業 らーめん 華麒麟 / 豊平区
煮干感強め！そこにしっかり醤油味、でも全体的にはマイルド～な個性的だけどバランス良いつけ麺！
★4.4
Visited: 2016.12.15

超濃厚豚骨つけ麺
限定 終売 麺処まるは BEYOND / 豊平区
トンのコツまで？ドロドロに崩れた超個性的なつけダレ！ラーメンと合わせて年一回の恒例メニュー。
★3.8
Visited: 2016.12.13

水戸(こってり醤油)
らーめん信玄 南6条店 / 中央区
めっちゃ多めなスープは、ほんのり乳化感じる動物系ベースに、強くシャープに効かせた醤油味！
★4.4
24時間以内更新

カラニボラーメン
限定 終売 MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
hkltlzhcol
★3.8
Visited: 2016.12.08

塩ラーメン
ラーメン山岡家 狸小路4丁目店 / 中央区
山岡家さんならではの特徴的な豚骨味感じつつ、塩ダレの味わい強めに馴染ませたスープ！
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