5ヶ月ぶり、5回目の訪問!「らーめん信玄 南6条店」さんです。
平日夜24:30頃の訪問で、中待ち満員・外一人待ち。寒くなってもさすがの人気店ですね~。
メニュー表は前回と同じ。
この日はたまたま、毎月13日の土佐の日で、「あっさり塩」各種が220円引きでしたよ!
セットメニューも対象なのね~。
「水戸(こってり醤油)」¥760 → ¥660- (クーポン割引)
お店ついてから丁度30分での到着でした~。
幅広大きめの丼に、スープは例によって他のお店の平均より1.5倍くらい入ってるねΣ(゚∀゚ノ)ノ
スープたっぷりなのは嬉しいけど、その分盛り付けはやっぱし寂しく感じる(^^ゞ
観光客に超絶人気なお店ながら、インスタ映えは期待できないですねw
そして味わいの方は、ほんのり乳化感じる豚骨主役のスープですよ。
音程というか味程高めのシャープ寄りな醤油ダレが、マイルドなベーススープに交わる味わい。
全体に散らされていてたまに口に入る、モヤシのさっぱり感がいいねぇ~。
麺はチュルンとした喉越し心地よい、固すぎない茹で加減の、中太の熟成札幌麺!
[トッピング]
スープはちょいと残したけど、美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!