12日ぶり、11回目の訪問!「らーめん 華麒麟」さんです。
※現在は閉店しています(´・ω・`)
店主さんは現在は、すすきの・札幌直伝屋さんに所属。現在は病気療養中。
確か2016年末の最終営業。こんな豪華なコラボイベントでしたよ!
現在も狼スープさんや千太さんで開催されている「子どもラーメン食堂」の冠もあり、
小学生は超リーズナブルなおねだんで食べられました!
冬休み期間ですし、お友達同士で来ているグループもいましたよ~。
同時に注文した場合、先ずはこちらがサーブされます!
「チャーハン」¥300-
山嵐の大村さんが目の前であんかけしてくれるの、気分盛り上がるね~ლ(╹◡╹ლ)
このちっちゃいのはマイクロトマト!
「札幌醤油らーめん」¥700-
醤油味結構シャープでキリッと立ってるぜ!
そこに煮干しの厚い味わいも来るストロングなスープ。
煮干しのクセをあえて残したような感じで、かなり上級者向けかも!?
こども食堂で出すには結構冒険なような気がしたw
麺は西山さんですが、軽さは無く、かといって硬質過ぎず、
程よい舌触りと歯応え醸し出した、札幌麺と言ってもらえる範囲内で旨さ引き出したやつ!
[トッピング]
チャーシューは狼スープさんの限定メニューでお馴染みな、炭火で熱入れたもも肉!
しっかり残った肉の旨味に覆いかぶさる醤油味と、ガッシリしっとり繊維な肉感!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!