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4ヶ月半ぶり、7回目の訪問！「らーめん 華麒麟」さんです。
メニュー表。
いつのまにか「つけめん 辛口」がメニュー表から削除になっていました(´・ω・｀)
でも、忙しくない時間帯なら提供していただけるそうですよ。
「醤油」￥750-
ランチタイムサービスの「ごはん」も頂きました～ლ(╹◡╹ლ)
追加で「チャーシュー」￥250- も別皿指定で注文～。
更に、クーポンサービスで「特製味玉」(通常￥100-) もゲット！ლლ(╹◡╹ლლ)
一口目から、煮干し使用の香味油の、強めの心地よい風味に、
スープも濃厚寄りでこちらも魚介主体に豚と鶏の分厚い旨味あるテイスト！
麺も低加水寄りにしたようで、ちょい固めの茹で加減にストッとした歯ごたえのストレート麺。
レギュラーメニューでは以前頂いた「塩」とはかなり違う味わいにびっくり！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
最近結構スープの取り方やテイストを変えたようで、塩味の方もかなり変化あるらしいっすよ！
[トッピング]
海苔、刻みネギ、小ネギ、太サイズながら程よい柔らかさ＆筋張ってない美味しいメンマ、
醤油の味付けしっかり目、脂身4割でトロトロ～なバラチャーシュー。
チャーシュー＆味玉、アップ！
味玉は今日も黄身トロトロ、醤油味もいい感じに入ったバッチリなもの。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「らーめん 華麒麟 (3/27の営業で閉店)」
#華麒麟
