「醤油」の記事一覧

★3.9
Visited: 2017.08.16
この日はライトな豚骨感に、シャープだけど程よい口当たりの醤油味な、山岡家醤油でした!
★3.9
Visited: 2017.08.15
軽めな豚骨濃度ながら、山岡家さんらしからぬ程よくライトな醤油ダレがジャストに合った一杯でした!
★4.1
Visited: 2017.08.15
山岡家めぐりの中では豚骨感強めがウレシイ!んでも味わいは優しくナイスバランスなヤツ!
★4.0
Visited: 2017.08.14
千歳店限定!たっぷりの炒め野菜とスープと油交わる!万人が美味しい山岡家ファン必食MENU!
★3.8
Visited: 2017.08.12
辛さ結構あるたっぷりの辛ネギが、山岡家さんのスープによく合ってて、味変にもなる~!
★3.8
Visited: 2017.08.12
ふと思いついての北海道の山岡家行脚!無指定で油膜厚め!タレ強め!らしい一杯早速いただきました~。
★4.0
Visited: 2017.08.08
味付け濃いめながら、そこを突き抜けてくる海老感と、麺自体の旨味と形状の食感の良さ!
★4.0
Visited: 2017.07.31
以前よりあっさりで万人向けかつ、呑み〆にも耐えうる強度ある豚骨和風白醤油に、シャープな辛味プラス!
★4.1
Visited: 2017.07.31
軽めスッキリ感と、煮干し好き向けの苦味旨味両立した、淡麗煮干しスープ!
★4.0
Visited: 2017.07.28
札幌でもほぼ無い、二郎系の冷やしが岩見沢で頂ける!魚介効いたあっさり上品なスープがいい感じ~。
★3.8
Visited: 2017.07.25
屋台風なお店の外観からのイメージそのままの、シンプルであっさりな鶏醤油ラーメン!
★3.7
Visited: 2017.07.24
今回は豚骨濃度軽め、油は無指定でもビットリ!んでもこのジャンク感こそ山岡家ならでは?
★4.2
Visited: 2017.07.23
魚介の旨味にイカゴロや鮮魚系の強いコクあってズイッと飲ませるスープに、コシある自家製麺!
★4.0
Visited: 2017.07.22
レトロ系札幌醤油なテイストの、優しいタイプの醤油ラーメン!
★4.5
Visited: 2017.07.21
とろとろ濃厚!魚介・豚骨・醤油がバランス良く交わったつけダレに、シャープで上品な辛味がアクセント!