札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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初訪問！「ラーメン山岡家 野幌店」さんです。
当時のメニュー表。現在もほぼラインナップ一緒ですが、価格は変更有り。
店舗限定トッピングやご飯メニューは無し。お子様ラーメンは両方取り扱い有り！
「醤油辛ネギラーメン」￥740-
海苔蓋開けアングル比較！
醤油ダレがスープからかなーり突き抜けてくる、これまたかなーり濃いめの味付けΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
そして相変わらずデフォでめっちゃ分厚い油膜！
強めの塩気をこの油でマイルドにするバランスですね。
[トッピング]
この辛ネギが、辛さも結構強めで辛党向けなタイプってくらい！
そしてジャン系の味付けもスープに入り、かなり違った印象の味わいに！
こちらのお店はしっかりとネギの量ありました～。
あ、クーポンサービスで「味つけたまご」忘れずにゲットしてますლ(╹◡╹ლ)
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
[ 2017/09/12更新 ] クリックで拡大表示になります。
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