札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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初訪問！「ラーメン山岡家 室蘭店」さんです。
室蘭に来ても山岡家！サービス券2倍に合わせてTシャツゲットしてみようと思い、
それなら北海道の山岡家廻ってみることにしました～。
当時のメニュー表。この後何度か価格変更あり。
「醤油ネギラーメン」￥740-
そして毎度のようにメルマガ提示で「チャーシュー2枚」ゲット(๑•̀ㅂ•́)و✧
最近山岡家巡りした中では、豚骨の出汁感が一番強いかもしれない！
食べる最後まで主張する豚骨SMELL～。
でも味わいは強すぎるわけではなく、おしとやかな感じ？
今回始めてネギラーメンにしたけど、ネギのごま油の風味が結構強いねぇ～。
麺は無指定ながら他店よりも固めな印象、ツルツル表面にむっちり、でも弾力は抑えめの極太麺！
[トッピング]
ネギラーメンはチャーシューがコロチャーに変わるんですね～。
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
油＆豚骨＆カド取れた醤油ダレのマリアージュが、完汁しそうになりつつ我慢～。
ごちそうさまでした！
[ 2017/09/12更新 ] クリックで拡大表示になります。
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