初訪問!「ラーメン山岡家 伊達店」さんです。
伊達の人気お蕎麦屋さん「伊達 翁」さんがめっちゃウマかった!
蕎麦はそこまで詳しくないんだけど、蕎麦の香りがめっちゃ強いんだよね~。
そしてそこからの連食ლ(╹◡╹ლ)
当時のメニュー表。現在は何度か変更有り。
普段は札幌の中心部のお店ばかり行ってるので、
山岡家さんごとの店内の演出の違いが結構斬新~。
「醤油ラーメン」¥640-、「ネギ増し」¥160-
海苔上げアングル比較!
連食だけど、平日お昼に来たらつい頼んじゃうんだよなぁ~
「【サービスセットA】玉子かけご飯」¥100-
更にいつものようにメルマガクーポンで「味つけたまご」ゲット(๑•̀ㅂ•́)و✧
先程食べた室蘭店の時と違い、豚骨濃度はかなり軽め!
でもその分、他の山岡家で感じた塩辛さも無く、控えめなタレのジャストな味付けがイイね!
麺はこちらもチョイ固めかな?ツルツルでムッチリ、だけど弾力は控えめの極太麺~。
[トッピング]
「ネギラーメン」と「ラーメン+ネギトッピング」との違いを明確に確認。
ごま油の風味、じんわりネギの辛味ありつつのスープ絡めて食べるネギ最高っすねぇ。
[卵かけご飯]
そういえば初めて注文した~。セットだとチャーシュー丼の方がオトクだしね。
なんの変哲もない、ふつうに卵かけご飯だけど、これチャーシュー丼とかより好きだわw
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした!