> > 記事検索 >

「醤油」の記事一覧

★4.3
Visited: 2017.07.20

辛つけめん
麺屋 高橋 / 豊平区
濃厚だけど重さはかなり控えめ！コリっと平打麺にしっかり絡む、纏まりある味わいの味噌つけダレ！
★4.5
Visited: 2017.07.19

らーめん
らーめん 佳 / 豊平区
粘度高めな質感に、魚介と豚骨と濃縮された旨味！それを纏める醤油と自家製麺の食感！
★4.1
Visited: 2017.07.18

らーめん しょうゆ
らーめん さいとう / 白石区
特に魚介強く感じる、和出汁満喫な出汁味に、濃くも落ち着いた醤油味馴染んだ、無化調&自家製麺醤油！
★4.2
Visited: 2017.07.18

鶏白湯
らー麺 山さわ / 白石区
煮干で有名なお店の鶏白湯は、粘度ほんのり感じつつ、コクしっかり、醤油もしっかり交わった一杯！
★4.2
Visited: 2017.07.16

焼煮干し中華そば 醤油
休業 麺や 玄鳥 / 中央区
しっかり主役ながら、クセなく円みある煮干しの旨味に、プリプリ弾力系背脂と油膜のコク交わる！
★4.0
Visited: 2017.07.15

濃い煮干しそば
麺屋 169 / 中央区
低加水麺に、サラりとしつつも、醤油も煮干しもかなーりビターな味わいのスープが特徴的な一杯！
★4.3
Visited: 2017.07.15

中華そば・旭煮干し
旭川中華そば 風来堂 / 豊平区
濃厚な煮干し感持ちつつ、サラリとした口当たりで苦味や重さは排除、鯵主体の煮干しの実力発揮！
★4.0
Visited: 2017.07.14

「最強」極にぼ
休業 にぼしラーメン 鬼そば / 南区
がっつりペースト系の濃厚な煮干しの味わいながら、きめ細やかさもある一杯でした！
★3.8
Visited: 2017.07.14

極濃煮干しラーメン
煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店 / 中央区
ネットリとした粘度かなり強めなスープは、煮干の味わいそのまま落とし込んだ、ペースト系煮干ラーメン！
★4.1
Visited: 2017.07.13

にぼし醤油
休業 のるど らーめん / 北区
煮干の優しく上品もしっかりとした味わいに、出汁感引き立てる円い効かせ方な醤油味！
★3.9
Visited: 2017.07.13

煮干しらぁめん 醤油
和だしらぁめん うめきち / 中央区
じんわり和風出汁に、甘口な味付けが刺さる人には刺さる～。コリクリッとした麺の食感心地よい一杯！
★4.3
Visited: 2017.07.12

煮干醤油
終売 麺処まるは RISE / 南区
あっさり上品ながら、ぶ厚めな煮干しの旨味！そこに丸形ツルツルでモッチリ感強めの麺が交わる！
★4.2
Visited: 2017.07.11

醤油煮干そば
中華そば カリフォルニア / 白石区
煮干の味わいを強すぎずしかし厚く感じつつ、基本的には調和型な、万人な旨さと特徴両立した一杯！
★4.2
Visited: 2017.07.11

冷やし☆えびにゃご
季節メニュー 虎 TORA / 清田区
毎年夏限定？海老の芳醇な香り＆和出汁がぶわっと来る、これまた美味しい一杯！
★3.7
Visited: 2017.07.08

野菜ラーメン 醤油
麺や きよた / 北区
奇をてらわない豚骨醤油なスープに、炒め野菜からの香りや出汁交わった味わいの一杯～。
次のページ