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豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨出汁を使用したラーメン店リスト
★4.0
Visited: 2017.01.21

味噌 -カレーversion- PART2(＋ヤサイマシニンニク)
限定 終売 らー麺 シャカリキ / 豊平区
二郎系だからこそできる、他にはないバランスの取り方しているカレーらーめん！
★4.0
Visited: 2017.01.18

にぼちゅう
にぼShin. 北24条店 / 北区
豚骨ベースに、煮干し出汁と油ガツンと効かせた、パンチ力高めの煮干スープ！
★4.0
Visited: 2017.01.18

煮干醤油
麺屋 あさ蔵 / 北区
掴みバッチリな香味油の旨い香り、その後から来る煮干しの出汁感と交わる強めの醤油味！
★4.2
Visited: 2017.01.16

豚骨アジ節 醤油
ラーメン・餃子 ハナウタ / 白石区
ほんのりトロミ感じつつ、ベースのアジ節と、食べ進むごとに豚骨のクセ無い旨味来る醤油！
★4.0
Visited: 2017.01.10

こってり正油
休業 拉麺 札幌 ばっち軒 / 中央区
トロみドロみある質感に、そこに見合ったコクとバランス良い味付けの超濃厚スープ！
★4.0
Visited: 2017.01.07

塩ラーメン
ラーメン専門店 林 / 白石区
香りから旨い香ばしさ、豚清湯や野菜の円ーい出汁感、シャープな塩味のクリアな村中系塩！
★4.1
Visited: 2017.01.07

醤油
休業 Shin. 厚別店 / 厚別区
強めの醤油に交わる、濃密～で分厚い煮干しの味わいと旨味！かなりニボい一杯！
★3.9
Visited: 2017.01.06

味噌ラーメン
ラーメン山岡家 新すすきの店 / 中央区
山岡家さんらしい豚骨スープに程よく交わり引き立てる、シャープな味噌味の豚骨味噌ラーメン！
★4.0
Visited: 2017.01.02

味噌らーめん
らーめん ほっぺ家 / 東区
濃度ある豚骨ベースに、野菜の香ばしさ携えつつ、シャープで濃いめの味噌が全体纏めた一杯！
★4.3
Visited: 2016.12.29

魚介豚骨 醤油
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
ズッシリ＆トロトロ豚骨出汁に、濃厚な豚骨と厚い味付けの醤油ダレが良バランスで交わるスープ！
★3.9
Visited: 2016.12.28

濃豚 醤油
休業 麺屋 つむぎ / 豊平区
トロネト超濃厚な動物系に、強い魚介の旨み！ストロングな魚介豚骨醤油でした～。
★4.4
Visited: 2016.12.26

味噌らーめん
味噌らーめん専門店 狼スープ / 中央区
出汁の厚い旨味と、味噌ダレ互いに押し上げ合う！食べ進むにつれ味わいｽﾗｲﾄﾞする札幌味噌！
★4.1
Visited: 2016.12.24

大(＋ヤサイマシマシニンニクアブラ)
ラーメン二郎 札幌店 / 北区
濃厚で分厚い旨味の乳化スープ、やっぱり本家だね～。カレースパイスは思ったより辛め。
★4.2
Visited: 2016.12.21

味噌
ふじ屋 NOODLE / 中央区
粘度感じる濃厚豚骨の味わい主体に、味噌感がいい感じに豚骨に交わった一杯！
★4.3
Visited: 2016.12.19

魚介豚骨 塩
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
前回のシンプルな塩と比べると、魚介やタレの幅広い旨味の影響力の強さわかる一杯！
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