> > 記事検索 >

豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨出汁を使用したラーメン店リスト
★4.0
Visited: 2017.07.01

つけBUTO
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
魚介と豚骨どちらも強めに交わったトロトロつけダレ！この日は醤油ダレ強めながら、それでも旨し～。
★3.9
Visited: 2017.07.01

黒のつけ麺
らー麺 こぶし / 上川郡清水町
豚骨感強くもサラサラ寄りのつけダレに、がっしりホキホキした歯ごたえの太麺が絡む～！
★4.0
Visited: 2017.06.27

味噌赤丸
博多一風堂 札幌平岡店 / 清田区
豚骨ベースに味噌ダレ程よく、濃厚だけどこってり過ぎない、一風堂さんのイメージとは一味違う味噌！
★4.2
Visited: 2017.06.11

塩らーめん
終売 札幌ラーメン直伝屋 / 中央区
札幌式な中華鍋ファイヤーで、期待通りな芳ばしさ来つつ、落ち着いた味わいの札幌塩ラーメン！
★4.4
Visited: 2017.06.10

辛い魚介豚骨 塩
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
豚骨がメインの味わいに、魚介の旨味が隙間埋めた濃厚スープを、辛味がアクセントとして引き立てる！
★4.3
Visited: 2017.06.10

昔風そば 塩
ラーメン ツバメ / 中央区
以前の昔風とはテイスト変わって、強い豚骨感のコクある濃厚寄りのスープに、歯ごたえ強い縮れ麺！
★4.0
Visited: 2017.06.08

つけsoba 濃厚醤油
終売 Mari iida / 白石区
落ち着いてるけどパンチある味わいのつけダレに、自家製の強い食感の太平打ち麺が旨し！
★4.2
Visited: 2017.06.07

味噌 豚骨
らーめん 麺GO家 西野本店 / 西区
濃厚だけど癖一切無い白湯スープに、コク深い味噌ダレ交わる！麺もライスも進む家系味噌！
★4.1
Visited: 2017.06.04

醤油らーめん
札幌ラーメン直伝屋 / 中央区
ニンニクの香りや酸味効きつつ、油やおこげの芳ばしさ！更に程よく来るコクの札幌醤油極めた一杯！
★4.2
Visited: 2017.06.03

昔風そば 醤油
ラーメン ツバメ / 中央区
煮干しの味わいビシッと感じる！こってりだけどズイズイ飲めちゃう！パンチ旨い昔風ラーメン！
★4.3
Visited: 2017.06.03

醤油 豚骨
らーめん 麺GO家 西野本店 / 西区
コク分厚く、めっちゃなめらかな口当たり！重くなく程よい濃度の、バランス良い濃厚家系な一杯！
★4.4
Visited: 2017.06.02

辛い魚介豚骨 醤油
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
この時は豚骨主役に感じつつ、魚介・豚骨・醤油どれもしっかり分厚く濃厚～な一杯！今は平岸本店で！
★4.1
Visited: 2017.06.01

白醤油＋山嵐系背脂
ふじ屋 NOODLE / 中央区
分厚い質感と濃ゆい旨味の豚白湯煮干しに、背脂入ってさらに多幸感アップ！
★4.2
Visited: 2017.06.01

醤油
終売 麺処まるは RISE / 南区
豚清湯が、上品さ残しながらも分厚く主役張りつつ、クリクリっとした太麺合わせたウマイ一杯！
★4.1
Visited: 2017.05.29

とん塩
味の万雷 / 西区
旭川加藤ラーメンの系譜、ぽってりクリーミーでトロミ強い豚骨スープの、円やか～な味わいが旨し！
次のページ