醤油ラーメンの記事一覧

★4.0
Visited: 2020.01.23
値段高めながら、重さ抑えつつ豚骨の旨味をガッツリ凝縮した絶品スープは流石!
★4.1
Visited: 2018.10.24
無化調ながら強めシャープな醤油味で隙間埋めるスープに、ツルツルと食感良い麺が主役の一杯!
★4.4
Visited: 2018.03.27
優しい醤油味が引き立ててくれる、鶏清湯の厚い旨味!そしてもちもち食感の手打麺がGREAT!
★4.2
Visited: 2018.03.18
厚い旨味の豚骨醤油スープに、テーマに合わせた竹炭練り込んだ特製麺!炒飯もウマイぜ!
★3.9
Visited: 2018.03.18
限定 終売 麺や 六根 / 西区
スッキリとした旨味に馴染む醤油味に、更に黒辛ホルモン溶かしてコク増強な一杯~。
★4.2
Visited: 2018.03.18
和風出汁の旨味しっかり感じるあっさりスープに、鰹節和えた黒ホル溶かして味わい変化!
★4.2
Visited: 2018.03.17
やっぱり凄いぞ「辛み」TPの激辛さ!その後ろからしっかり旨ってくる煮干出汁がいいねぇ~。
★4.4
Visited: 2018.03.17
旨味厚い貝出汁スープに、激辛ホルモンの辛さよりもコクの方が馴染んだ一杯~。
★4.2
Visited: 2018.03.16
尖りなく円い味わいの、出汁感に白醤油馴染んだスープに、徐々に溶け込む辛ホルモンの味わい!
★4.2
Visited: 2018.03.13
黒色の深い醤油味ありつつ、実は円く優しい味わいのスープに、激辛ホルモンの辛味馴染ませる一品!
★3.7
Visited: 2018.03.10
こちらの支店は、クセ無く、出汁感自体もかなりライトな旭川豚骨白湯醤油ラーメンでした~。
★4.0
Visited: 2018.03.10
全体にあんかけのようなとろみ軽めに付いたスープ!コク生まれていつもの山頭火とは違う感じ~。
★3.9
Visited: 2018.03.08
甘口寄りの濃いめな醤油ダレがビシビシと前に出つつ、麺とたっぷりの野菜が受け止める!
★3.8
Visited: 2018.02.27
サラっと中程度な主張の豚骨白湯の味わいメインに来つつ、醤油もちょいと味濃い目に効いた一杯~。
★4.2
Visited: 2018.02.25
無化調かつ、余計な味無く鶏の旨味と白醤油の味をひたすら引き出した、スッキリ上品で旨い一杯!