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豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨出汁を使用したラーメン店リスト
★4.0
Visited: 2017.12.07

味噌 EIJI Style
終売 休業 MEN-EIJI 南3条店／MEN-EIJI Full. [スガイビル建替えにつき閉業] / 中央区
本店の味噌とは違う、濃厚豚骨をベースにした、こってり濃厚味噌ラーメンでした！
★3.9
Visited: 2017.12.04

特製味噌ラーメン
ラーメン山岡家 新すすきの店 / 中央区
山岡豚骨は下支えに、コクある味噌ダレの美味しさを引き立てた、なるほどファンの多い特製味噌！
★4.1
Visited: 2017.11.26

塩らーめん
麺屋 雪月花 / 北区
香ばしい油膜厚め！豚清湯の旨味強し！更に味付けも強めにキメた、純すみ塩でもストロングな一杯！
★4.3
Visited: 2017.11.25

塩らーめん
らーめん 桜倉 / 豊平区
純すみ系ベースにしつつ、油少なめ、味わい優しめ、しかし香ばしさや旨味でバッチリ喰わせる一杯に！
★4.0
Visited: 2017.11.23

しおラーメン
さっぽろ純連 札幌店 / 豊平区
純連さんならではの分厚い油膜で温度熱々とコッテリ感、複雑だけど纏まり良いスープの味わい！
★4.0
Visited: 2017.11.22

塩ラーメン＋チャーシュー
ラーメン専門店 林 / 白石区
出汁感円く、濃いめの味付けを油のコクと旨い香りで包む、純すみ系塩でもパンチある一杯！
★4.3
Visited: 2017.11.22

チャーシューめん 塩
麺屋 彩未 / 豊平区
清湯のスッキリ柔らかい口当たりに、動物系の優しい旨味がじわりと舌に染み入る塩ラーメン！
★4.3
Visited: 2017.11.21

塩ラーメン
らーめん 庵 いおり / 中央区
札幌進化系な麺！程良い油量と香ばしさ、出汁の旨味も前に出た、純すみ系塩上位な一杯！
★4.0
Visited: 2017.11.19

豚骨白湯 塩
ラーメン 白黒 / 中央区
豚骨白湯ですが、コクは徐々に来る感じで、かなりスッキリ＆サッパリ感強めな一杯。
★4.1
Visited: 2017.11.19

10年前の豚ソバ醤油
限定 終売 札幌 Fuji屋 / 東区
魚介系の旨味が前面に来つつ、豚骨の下支えも強い、今食べてもしっかり旨い一杯！
★4.0
Visited: 2017.11.17

海老味噌
麺屋やしち / 豊平区
このお店ならではの存在感強い豚骨スープに、じんわりと海老の旨味と味噌味馴染んだ一杯～。
★4.0
Visited: 2017.11.15

海老味噌
ラーメン屋 切田製麺 / 中央区
濃厚シャープな味わいに海老の程よい風味、そしてコシ強い流石製麺屋さんな旨い麺！
★3.9
Visited: 2017.11.14

濃厚海老つけそば
休業 札幌海老麺舎 札幌二条市場店 / 中央区
店名変わっても濃厚グツグツで最後まで熱いつけ麺は変わらず！現在は手稲でいただけます。
★4.0
Visited: 2017.11.11

塩ラーメン
ドラムカンスープ 天鳳 / 中央区
シャープな味付けを包む、粘度あるトロミついた、豚骨白湯のコラーゲニーなコク強い濃厚スープ！
★3.9
Visited: 2017.11.11

香煎魚介味噌らーめん
味噌専門 倍煎舎 / 中央区
魚粉の支配力結構強め！そこの後ろに味噌がまったりと馴染んだ、罪悪感少ない美味しさの一杯～。
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