¥750＋【サービスセットC】ミニチャーシュー丼＆特製ギョーザ¥290、味玉クーポン無料
2017.12.04 | タグ 味噌ラーメン豚スープこってり系ご飯系メニューチャーシュー丼

約7ヶ月半ぶり、5回目の訪問！「ラーメン山岡家 新すすきの店」さんです。

メニュー表はハイテク式のタッチパネル。詳細は店舗情報の所で。
前回の山岡家訪問時より、ラーメン10円値上げになっています。

「特製味噌ラーメン」￥750-

平日お昼時の訪問なので、もちろんこちらの方のボタンで注文！ლ(╹◡╹ლ)

「サービスセットC・ミニチャーシュー丼＆特製ギョーザ」プラス￥290-

更にいつものように、クーポンサービスで「味玉」もゲット(๑•̀ㅂ•́)و✧

卓上埋まる山岡家フルコース！

山岡家さんならではの豚骨の匂いは、今回は全然無しでした～。
塩気そこそこピリッと来る調整。んでも味噌ダレの美味しさはなかなかバッチリ！
「普通の味噌より特製味噌」と言われる理由わかりますね。
「醤油より特製味噌」それは自分はその時の気分次第すわｗ

でも以前、手稲店でいただいた特製味噌の方が良い印象だった、今回豚骨が上品だった影響かしら？
あと、今更だけどやっぱり油は減らしたほうが好みだわ！毎回発注わすれちゃうのよねぇ。
表面ツルツル寄り、むっちり感ともっちり感両方出てる太麺はいつも通り～。

[トッピング]

[特製ギョーザ]
餃子は冷凍ならではのまとまりの良さ、餡は豚肉主体のもの。
今回は油は全然残っておらず、サッパリ焼き加減～。
だもんでタレとラー油つけますたよ！

[ミニチャーシュー丼]

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

ラーメン山岡家 新すすきの店 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.12.04] ★3.9