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「醤油」の記事一覧

★4.0
Visited: 2016.08.25

パクつけくん(燻)
限定 終売 札幌ラーメン直伝屋 / 中央区
トムヤムクンな味付け酸味にスパイス感、そこにパクチーと燻製交わる、香り楽しむつけ麺！
★4.3
Visited: 2016.08.23

チャーシューめん 醤油
麺屋 彩未 / 豊平区
香ばしさと程よいコクありつつ、舌にスッと落ち着くキレの良さある、札幌醤油ラーメン！
★3.9
Visited: 2016.08.18

冷た～い 牛骨らぁうめん
限定 終売 らーめん 竹馬 / 西区
いい感じな牛骨出汁ベースに、ギュンと強めに来る醤油ダレの味付けの冷たいスープ！
★4.0
Visited: 2016.08.17

冷たい煮干し2016 サンマと煮干し
限定 終売 休業 らーめん 華麒麟 / 豊平区
お魚の味わいしっかりな冷たいスープに、冷やして更にウマいプルプルでモッチモチな麺も！
★3.9
Visited: 2016.08.15

台湾ラーメン
萬珍閣
あっさり頂ける万人向けな辛さの台湾ラーメン！セットメニューが幅広くお得～。
★4.3
Visited: 2016.08.14

Shoyu-Chintan from.mewmen.NYC
限定 終売 Japanese Ramen Noodle Lab Q / 中央区
複数のブランド鶏からの清湯スープに、分厚く醤油の旨味効かせつつスッと染みるスープ！
★4.1
Visited: 2016.08.08

あらこってり醤油
限定 休業 チャルメラ番長 / 東区
魚のアラ汁って感じの魚介感がガツンと濃厚！そこに醤油味とガラのコクも交わる一杯！
★4.1
Visited: 2016.08.07

魚介パンチAKR 赤パン
コクミンショクドウ K-shock! / 北区
豚骨・魚介・醤油の旨味のジェットストリームアタック心地よい、旭川風ラーメンの辛いVer！
★4.2
Visited: 2016.08.06

札幌RED(辛いらーめん)
札幌ラーメン直伝屋 / 中央区
激辛チョイスで程よくビシッと来る辛さ！しかしベースの醤油ラーメンの旨味も楽しめる調整～。
★3.9
Visited: 2016.07.30

冷製鶏ラーメン
限定 終売 休業 らーめん 初代 札幌らーめん共和国店 / 中央区
ゼラチン的なトロ感じるスープは、冷たい系では珍しく強めの醤油味の組み合わせ！
★4.0
Visited: 2016.07.26

焼き醤油らーめん
休業 らーめん巖窟王子 / 清田区
現在は閉店。。ラードやニンニク織り交ざった香ばしさに、複雑で厚い味わいの札幌醤油！
★4.3
Visited: 2016.07.25

白醤油(＋味玉)
ふじ屋 NOODLE / 中央区
1年ちょいでミシュラン掲載！なめらかなコクありつつ程よく濃厚な、煮干し＆豚骨スープ！
★4.1
Visited: 2016.07.17

アジ冷やしラーメン
限定 終売 札幌海老麺舎 本店 / 西区
冷たいラーメンながら、アジ出汁の強い魚感をしっかりと纏めた一品！プリグリな縮れ麺もいいねぇ。
★3.9
Visited: 2016.07.16

氷るど(コールド)醤油
季節メニュー 終売 休業 麺屋 つむぎ / 豊平区
煮干しの味わいビシッと効きつつ、旨味に変化する冷たい醤油ラーメン。現在長期休業中？
★3.7
Visited: 2016.07.15

野菜らーめん 正油
らーめん 青龍 / 中央区
たっぷり入った炒め野菜からの味わい出てなお、調味強めに感じる札幌ラーメンですよ～。
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