¥850 | 2015.03.14 | タグ 汁無し担々麺担々麺汁無しこってり系辛いラーメン(辛味噌以外)

1年4ヶ月ぶり訪問！「175°DENO～担担麺～ 本店」さんです。

メニューは以前とほぼ変わらず。限定はこの日は無し。

土曜日な事もあって、14時過ぎにも関わらず、店内ギチギチの満員！
通路が狭いので、場所によっては落ち着かないね。

店主さんは丁度この日、中国に花椒の仕入れに行っているそう！
以前はその期間はお休みしていましたが、現在はスタッフさんがかなり増えたおかげで、
本店も駅前通り店も通常通り営業していますよ。

「担担麺 汁無 凄く痺れる」￥850-

「凄く痺れる」チョイスだと、食券出す時に揚げ山椒を入れるかどうか聞かれますよ。
うんうん、見るからに痺れそうな見た目。
そして、最初に入るラー油の量もかなり増えるみたい！

具材が行き渡るように、底のほうからしっかり混ぜ混ぜ。

できあがり！

しっとり、ふんわりな舌触りに、モッチモッチな歯ごたえの太平打ち麺がひたすらにんまい！！
タレも優しすぎず強すぎずの良いバランス。

そしてすぐに訪れる「凄く痺れる」チョイスの山椒の、キーンと突き抜ける痺れ！
以前挑戦した時は味わからなくなる程だったけど、今回は慣れたのかちゃんと楽しめました(╹◡╹)

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

味は本店も駅前通り店も変わらず(むしろ創業者さん、今は駅前通り店に居る事の方が多いみたい？)
駅前通り店のほうがお店も広く、アクセスもしやすいとおもうので、
個人的にはそちらの方がオススメかな～。その代わり、本店は真横のコインパーキングが便利。

ごちそうさまでした！

175°DENO～担担麺～ 本店 [無期限休業中] の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.03.14] ★4.3