初訪問!「拉麺 ちゃんや 札幌店」さんです。
沖縄で札幌ラーメンを出していたお店の逆輸入、酔客無視の「12時~17時」という短い営業時間、
と、元祖ラーメン横丁の中でも、かなり独特なお店のこちら!
去年の半額セールの時は、2日間とも休んでいたはずですが、
(当時から注目していたお店なので間違いないはず。。)
店主さんいわく「去年の半額セールはあまりお客さんが来なかった」との事。。
もしかして店主さん、別の世界線から来たの!?
メニュー表。
今回の半額セールは色々宣伝されたお陰で大盛況!
残り5杯だったとのことで、ギリギリな訪問でした(^^ゞ 危なかった~。
ちなみに券売機制なのですが、番号を入力して買うという、超独特なやつ!
こんな券売機初めて見た!Σ(゚∀゚ノ)ノ
「味噌ラーメン」¥800 → ¥400-
スープは思った以上に濃厚トロトロ!HALAL OKという事で鶏白湯スープですね。
味噌ダレがそこに交わり、塩っぱさや味の濃さは程よく、しっかり味噌味!
麺は固めでムッチリとした中太縮れ麺。
中華鍋で炒められた野菜は、モヤシでかさ増ししていないのにたっぷりボリュームある!
挽肉はちゃんと鶏肉ですよ。
チャーシューはなんとラム肉!!
追加料金無くデフォで投入されたバター&コーンといい、
沖縄のお店なのに一番北海道らしさあるかもw
本日4食目で初のスープまで美味しく完食!(*´ڡ`*(○)
でもこのお店、全然商売っ気感じられ無いんだよね~。
ラーメン横丁なのにお昼で仕舞っちゃうし、年始なんて1月末まで休んでるしw
また行きたいと思っても、やたらとハードルは高いですよ。。
ごちそうさまでした!