札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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初訪問！「ごまラーメン ごま田郎」さんです。
メニュー表。
更に店外＆店内壁に貼ってある別メニュー。
「みそ野菜」「唐正油」「生姜」「香味鰹だし」。
「唐正油ラーメン」￥790 → ￥740- (クーポン割引)
一口目から、厚めに入った辣油の唐辛子の香りがギュンギュン来る！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
辛さも鋭い感じで、思ったより舌刺激してきますよ～。
辛さに慣れてくると、スッキリとしていながらもしっかりコク感じる、
スープの旨さが舌にじわりじわりと馴染んで来る感じがこれまた良いんだわ～(♡´▿｀♡)
そして麺には胡麻が練りこまれているらしい！？香ばしさの補強に一役買っているのかも。
[トッピング] 白髪ネギ、メンマ、ほうれん草、
チャーシューは長く大きめのやわらかバラ肉が二枚！脂身率ちょいと高めでご飯欲しくなるヤツ。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
[ 2022/01/08更新 ] クリックで拡大表示になります。
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