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早朝にラーメンが食べたくなりました。
という訳で、札幌の数少ない朝ラースポット「八味一心」さんです。
なんとこちら24時間営業！札幌では山岡家とすすきのの味の蔵とココぐらい？
そして朝4時半なんていう時間にもかかわらず、席かなり埋まってます。
メニュー。全体的に安いね～。
特に、餃子いっこ40円っていうのにビビッときました 笑
「塩ラーメン (ふつう)」￥600-
豚肉出汁が主体らしく、マッタリとした甘寄りのコクが強いのが特徴のスープ！
味は濃い目な感じだけど、ショッぱさはそんなにありませんよ。
口に残る物も多いけど、この値段でこれが食べられるなら十分過ぎるでしょう(♡´▿｀♡)
麺は西山製麺の定番～な札幌中太縮れ麺。
具材はシンプル。
全体に散らされた白菜が、スープと交わってイイ味出してます(╹◡╹)ノ
チャーシューは二枚入りで、結構な大きさありますよ～。
ザクッと肉感ある感じでなかなか良い感じ。
「ぎょうざ(ちょっと大き目)」￥40×5
モッチリとした厚めの皮、裏面のカリッとした所がポイント。
餡はニンニク感強め。油かなり多めなので箸で絞りながらいただきました 笑
この時間にしてはちょっとやり過ぎたかな……と思いつつも、美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちちそうさまでした！
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