元祖さっぽろラーメン横丁、半額セールDAY3店舗目!
初訪問「ひぐま 横丁本店」さんです。
メニュー表。もっと高画質で読みやすいのが店舗公式サイトにありますよ。
半額セールのおかげで大行列!しかしお店はワンマン営業!
注文や料金の支払は、スタッフさんに聞かれるまで待つ感じですが、
むしろラーメンをちゃんと美味しく調理提供しようというのが感じられて好印象!
いくらでも待ちますよ~(*´o`*)
「こく味噌ラーメン」¥850 → ¥425- (ラーメン横丁半額セール)
胡麻感残した風味がガンガン来るラー油が、かなり強めに感じるぞ!
そこに豚清湯主体の、程よい味の濃さある味噌ダレのスープ。
そして麺は、平ザルでチャチャッとあげられた、つるぷり食感の札幌中太縮れ麺!
これが予想以上にウマい!!
今日3食目でしたが、スープも良い感じだし、麺は今回ラー横で一番良かったわ~( ╹◡╹)
[トッピング] ネギ、メンマ、チャーシュー代わりの肉味噌、半熟玉子は確か味付けなし。
下敷きになっているモヤシは予想以上にたっぷり入ってた!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!