初訪問!「麺屋 いっ歩」さんです。
南区澄川のマックスバリュー内に入っているラーメン店。
かといってフードコート的な感じではなく、割と本格的なラーメンを出しているみたいですよ!
メニュー表。
中華料理屋的ラーメン店のような幅広さ有り!
更に期間限定メニューとして、トマトラーメン&つけ麺もあったりΣ(゚∀゚ノ)ノ
ゼロの付く日は大盛りサービスという事で、これ狙って訪問しましたw
「季節の野菜らーめん しお」¥820-
塩ダレの味わい控えめ、鶏と香味野菜に更に炒め野菜の旨みも加わった、野菜スープ的味わい!
温度は客層に合わせてかかなりアツアツ!
めっちゃあっさりだけど、物足りなさ無いギリギリ~の染みる感じლ(╹∀╹ლ)
麺は「熊さんKK」の、四角い形状の中太でゆるウェーブな麺!
札幌麺っぽい感じだけど、ホキホキとした歯ごたえに、ピットリと纏う香ばしい油がなかなか特徴的!
浮いた油はそこまで見えないのは、炒め野菜の油がメインなのかな?
そして主役の炒め野菜たち!
2ヶ月前なので見える範囲で、、もやし、にんじん、小松菜、キャベツ、カイワレ。
たっぷりのコーンもこの一杯なら違和感無いですね~。
野菜だけじゃなく、しめじもIN。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
たまに摂取したくなるような、癒やしな一杯でした!
帰りにはノベルティのボールペン頂きました!もしかして最近○周年記念あったのかも?
ごちそうさまでした!