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2ヶ月ぶり、2回めの訪問！「いとう食堂」さんです。
この時ちょうど外装工事中で、以前と比べてかなり綺麗な外観になるみたいですよ！
このお店は、どちらかといえば、良い意味で綺麗すぎないほうが合ってる気がするけどね～(^^ゞ
メニューは前回と同一。わかりやすい画像付きのメニュー表もありますよ。
前回気になってた、ラーメンメニューで一番スゴそうなヤツを注文！
「石切山ラーメン 正油」￥1,130-、「大盛」￥50-
上空からの撮影。
チャーシューを避けると、山盛り盛り～な炒め野菜がタップリ！
量は前回の「やさい入ラーメン」と同一ですね。
味付けは前回は塩コショウガッツリだった記憶ありますが、今回は薄味な方でしたよ。
メンマはほんのり酸味、ラー油たっぷり纏ってますｗ
「石切山ラーメン」はチャーシューが5枚イン！
「やさい入チャーシューメン」との違いは、チャーシューが1枚増えて50円プラスだそうです。
ツナツナしいモモ肉は今日は肉の繊維ゴリゴリな食感。
味付けは程よく薄め、ヘリの脂身が交わるとイイねぇ～。
スープは、前回のしお味よりも塩気・濃さ優し目で、昔ながらの醤油ラーメンな感じですよ～。
多分炒め野菜の塩気が少なめだったからかな。
油膜の厚さと、スープも麺も野菜も舌やけどするくらいアツアツなのは変わらず！
若干黒色入ってるのは、やっぱりスープの色が移りこんだのだと思われます。
どうしてもあの山盛り野菜に時間かけてしまうため、今日もユルユルですｗ
でもそのスープの味入ったユルユル加減が、なんともいいんだなぁ～。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
他にも気になるメニュー沢山！これからもちょいちょい訪問していきたいところ。
ごちそうさまでした！
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