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今年3月にオープンした時からチェックしていたにも関わらず、六ヶ月経った今更の訪問^^;
「麺匠きさらぎ」さんです。
メニュー。オープン当初より色々増えているみたいですね～。
ランチタイムは小ライス無料！その他味ご飯系メニューも半額になっています。
そして更に、9/14(日)まで、
「facebook見ました！」でトッピングがどれでもひとつ無料になるようですよ。
ようやくの訪問のキッカケになりました(^@^;
「ニボしお」￥700-
スープはサラッとしたタイプで、
エグみは抑えつつも、ガッツリと煮干しだー！って感じつつも、スッと染みこむ優しい味わい。
その後ろにじんわりマイルドな動物感が下支え。かなりバランスの良さを感じますね～。
無化調な分、塩気強めってレビューが多かったけど、
しっかりお出汁感に包まれているせいか個人的には全然許容範囲内。
むしろスープだけで飲み過ぎて足りなくなりかけました(>_<)
麺は「中太ストレート」と「細縮れ」で選べますが、
基本的に中太麺用にスープ作ってますとの事で、こちらを選択。
小麦粉感あってストンと切れる歯ごたえで、スルスル～モグモグ～と啜っていきます。
煮干ラーメンっていうと「細縮れ」なイメージあるし、そちらとも相性は良さそうです。
次行った時には変えて頼んでみようかな。
トッピングは、刻みネギに半味玉。味付けは控えめなタイプだったはず。
メンマは繊維感ありつつシッカリ食感のボリボリタイプ。
facebook無料トッピングはこちらにしました(^o^)ノ、という事で更にこんだけ増えます。
チャーシューはお肉の旨味主体の味で、肉感ありつつも柔らかさジャストな良食感！
1枚単位で増せる上に、たったの50円ってんだから、次はマシ必須でしょう(╹◡╹)
「ちゃーしゅーそぼろごはん」￥300 → ランチタイム￥150-
ちょいと大き目の器で、お米の量自体は小ライスと同量(確か130g)らしいものの、
かなりボリュームある印象！つまりお肉や具材の量が多いからだねぇ(´▿｀)ノ
そぼろは生姜がガッツリ効いている、シャープで濃いめな醤油味。
先ほどのチャーシューとは間逆な印象で、これはご飯が進みますね～。
これがお昼は150円！なかなかCP高い一品だと感じました。
お腹いっぱい、満足満足で完食(*´ڡ`*(○)
営業時間不定だったのが、いつのまにやら23:30迄になっていました。
深夜ラーポイントとして有難いけど、ランチサービスはもちろん無いので悩ましい(笑
ごちそうさまでした！
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