初訪問!「ラーメン 枯淡」さんです。
本日のお目当てはやっぱしコレ!
前々から食べたかったお店で割引やってるってんだから、
それで行かないのは失礼に当たるってもんですよ!……ですよ?
画像の通り、こちらのお店ではブログや店頭にて、
じゃらん割引が告知されていました。
メニュー。なんと390円や350円のラーメンも!
三九ラーメンなんかは、他の方の画像を見る限り、かなりしっかりしたラーメンのようで、
期待が持てます(♡´▿`♡)
「台湾ラーメン 醤油」¥750 → ¥500- (北海道じゃらんワンコインデー割引)
動物清湯や野菜がメインの、味濃くなく、スープメインのかなりスッキリ澄んだ味わい!
そこに、ラー油や輪切り唐辛子の、直球ストレートでくる辛さ!
スープ飲みだすと、結構ヒリヒリ来るくらい強めな感じですよ(;´3`)!
調節できるので、苦手な方は「辛さ控えめ」コールが必至でしょう~。
麺はベーシックなタイプの、札幌中太卵縮れ麺!
暖簾の表記が加藤製麺、旗の表記が西山ラーメン、という謎の構成Σ(´∀`;)
リニューアル後に加藤製麺に変更した感じなのかな~。西山っぽい麺にも感じたけど(^^ゞ
半玉子は味付きでない半熟のもので、味わい以外でも昔風を演出。
丼を覆い尽くしてるニラや茹でもやしがいいねぇ~。
更に、メンマや細切りになったやわらか食感のチューシュー。
鶏っぽい食感や脂身のものもはいっていたような。
この日二杯目ながら、美味しく完食(*´ڡ`*(○)
コスパに優れてて、更にメニューも多く、何度でも飽きずに通えそう。
近所に欲しいお店だね~。
ごちそうさまでした!