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「激辛ラーメン強化週間」三日目に選んだのはこちら、
初訪問！「らーめん 小太郎」さんです。
メニュー。
基本三味に、味噌と正油の辛いバージョン、更にカレーライスもあるようです。
この中では「中辛みそ」と「正油ラーメン」の評判をよく聞きますね。
着席と同時におしぼりが配膳されるのが嬉しいね～( ´▿｀)ノ
接客に難ありみたいなレビューが食べログには多かったですが、
女性店員さんはとても愛想よく、オニイサンも普通に応対していましたよ。
オヤジさんがラーメン全部作り終わった後、カウンター内で一服してたのはレビュー通りでしたがｗ
ちなみに客席側は全面禁煙ですよ。
「激辛 正油」￥750-
塩っぱい？いや、酸っぱい！かなり酸っぱいぞ、これ！
辣油や唐辛子片見えるし、体は確かにHOTになるので、カプサイシン分は有るのでしょうが、
その10倍位酸味が上回ってますｗ
普通の正油ラーメンもこんな感じなんだろうか？気になるところです。
定番な札幌中太縮れ麺、ラーメンの出てくるスピードに比例して、結構固茹でな感じ！
この色んな意味で我の強いスープに合った組み合わせですよ。
具材は海苔、ネギ、メンマ、ほんのり味付けの茹で卵、チャーシュー。
メンマも結構酸味ありですね(^^ゞ
そして、サクッとスピーディに炒められた、シャキシャキのモヤシ、玉葱、ターサイ！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
普段、例えばあの二郎とか食べても、何故かあんまし喉乾かないタイプなんですが、こちら強い酸味の中にいろいろと隠れているせいか、
珍しく家帰って水分がぶ飲みでした～(´▿｀；)
ごちそうさまでした！
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