¥780＋半味玉クーポン無料
2014.05.06 | タグ 塩ラーメンあっさり系鶏スープ無化調
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

初訪問！「らーめんの くきつ」さんです。
オープン時から行こう行こうと思いつつ、だいぶ経過してしまいました^^;

メニュー。4月より価格変更されているようです。
また、以前はランチとディナーでそれぞれサービスが有りましたが、今はないみたい。

「くきつの塩」￥780-

クーポンサービスの半味玉。薄めの味付けと、しっとりトロトロ食感。

鶏ガラメインに、丁寧さ感じる和出汁の清湯スープ。
無化調無添加ながらもしっかりとした旨さと後味のスッキリ感。
フライドオニオンがいい感じにアクセントになっていて、最後まで飽きさせないね。

上のオイル層のお陰で、最初から最後まで舌ヤケド注意なくらいアッツアツ。
後半はちょっと塩気が気になるかなー。

スクエアの舌触り啜り心地が気持ち良い、中細低加水麺。
ストンとした噛みごたえでちょいと固め。

具材はネギ、なると、うずら、一口サイズの揚げ芋。
揚げ芋のスープ程よく吸いつつ、しっとりねっとりとした食感はなかなか楽しいです。

チャーシューはブランド肉「美水豚」でシッカリとした噛みごたえの中に、
旨味詰まってていい感じ。
そしてもう一つ、スモークされた鶏肉が香り良いです。

あっという間に完食(*´ڡ`*(○)

ラーメン基本780円、大盛・ライス120円という値段の高さがネックかなぁ。
お上品なスープと、珍しいながらもラーメンに合った具材で個人的には楽しめました。

ごちそうさまでした！

店舗外観:らーめんの くきつ

らーめんの くきつ の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区月寒東1条10丁目6-25
電話番号
011-374-5470
営業時間
11:30～LO14:30
2014/08より夜営業短縮
定休日
火曜 (他月一回不定休)
店舗メニュー

[ 2014/05/06更新 ] クリックで拡大表示になります。

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らーめんの くきつ の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.05.06] ★3.8