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2014/09/09 オープンおめでとうございます！
「麺屋たか 札幌店」さんです。
オープン二日間は全品500円でした！
こちらが通常メニュー。食券機は張り紙で見えなくなってましたが、
無理言って写真撮らせてもらいました！ありがとうございます～。
かなり豊富なメニュー！しかし通常時の価格は￥860～￥960と、
札幌のラーメン店の平均価格より150円くらい高め^^;
メニュー名見る限り、スープだけでも複数種類作っているようなので？
それで高くなってしまっているのかなぁ。
二郎系っぽいメニューは野菜マシも可能との事(ただし500円サービス期間は不可でした)。
自家製麺で、麺の種類も３種類！
ラーメンは300gまで、つけ麺は500gまで増量無料と太っ腹。
大盛属性な方にとっては、価格の高さはここで相殺できる感じでしょうかね。
「つけ麺」￥890 → ￥500-
本来「味玉」が入っていたはずですが、この日切れてしまったという事で、
代わりにチャーシューが一枚プラスされています。
麺サイド。３種類選べる中から、一番太い「太麺」をチョイス。
ドロではなくトロトロっとしたタイプの、濃厚～な豚骨に程よい魚介感あるつけダレ！
実にベーシックな感じだけど、逆にこういうのは札幌では少ないので、個人的には嬉しいね～。
太麺チョイスは正解でしたね。これより細い麺だとつけダレが絡みすぎて、調節が難しそうです。
具材はシンプルに、メンマ、チャーシュー、レモン(、あと味玉)。
レモンはつけダレに絞りましたが、変な臭みが出てしまい失敗、麺に垂らせばよかった^^;
チャーシューはシットリとしたバラ肉。
脂が固まっているのでつけダレに沈めながらいただきました。
卓上のアイテム。一番左は「ニラキムチ」！酸味と尖った辛さあります。
スープ割りは別容器。弱めの煮干し出汁だったはず。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
最初書いたように、他店よりも二回りほど値段が高いのがネックだなぁ。
つけ麺なら許されそうだけど、ラーメンまで約900円ってのはね～(；・∀・)
メニュー数絞ればもっと安く出来そうな気がしますが、どうでしょうか！
ごちそうさまでした！
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