¥730poroco麺パスポート¥230引
2018.02.08 | タグ 味噌ラーメン複合スープこってり系札幌味噌

7年ちょいぶり、2回目の訪問!「らーめん むくげ/真御膳そば 正直家」さんです。

この前訪問した「究 菊水店」さんと同じく、北海道にて主にお蕎麦やさんを展開している、
アニストグループのお店の一つなのですね。

当時のメニューラインナップ。

グループ店の「究」さんとかなり近いメニュー構成ですよ。
お蕎麦とそのセットの方はほぼ一緒ですね~。

最初に出してくれる蕎麦茶が嬉しいね~ლ(╹◡╹ლ)

店内のお客さんは自分ともう一人だったけど、出前の注文がガンガン入って忙しい感じでした。

合わせみそラーメン¥730 → ¥500- (poroco麺パスポート価格)

スープ温度めっちゃ高めΣ(゚∀゚ノ)ノ 最後までやけど注意~。

サラサラ寄りな質感に、味噌味しっかり効いててパンチ力そこそこある、
味の濃さは最初来るけどすぐ慣れる、ひき肉の旨味もうしろにある、
ベーシック的な札幌味噌ラーメン!

山椒の香りがじんわり主張していてアクセントに。この日の気分にズバリと刺さりましたよ〜。
麺は定番札幌中太縮れ麺、ツルツル感中程度に、硬質ではないタイプ。

[トッピング]
チャーシューは脂身率高めでプリプリ、噛めば溢れるバラ脂の味わいが脳に伝わる〜
遅くなりました、ということでチャーシュー一枚サービスしてくれましたლ(╹◡╹ლ)

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市中央区南14条西17丁目2-1
電話番号
050-5868-9295
営業時間
11:00~21:00
定休日
-
駐車場
6台(店前横)
店舗メニュー

[ 2018/02/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2018.02.08] ★3.9