初訪問!「らー麺 ni-tamago」さんです。
入り口の自動ドアが全然開かなくて苦労しました(^^ゞ
隣の居酒屋のスタッフさんが気づいて開けてくれましたが、
スミマセン~目的はラーメン屋さんの方なのですm(_ _)m
メニュー@食券機。
三種の味噌ラーメン、二種の塩ラーメン、そして醤油ラーメンという構成。
更に、ランチタイムはお得な特典が!
お昼以外もセットメニューや学生サービスがあったりして嬉しいね~ლ(╹◡╹ლ)
「味噌らー麺」¥750-
更に、ランチタイム(~15時)のサービスで、「卵かけご飯」もいただきました!
サラサラ軽めな豚骨&鶏ガラの出汁に、甘さ強めの味噌ダレがしっかりと馴染んだスープ。
甘い味噌ラーメンなので、チャーシューの上に乗った生姜はササッ溶かしちゃおうっと。
麺は定番のプリツル~な札幌縮れ麺!
[トッピング] ネギ、キクラゲ、トロトロの半味玉、生姜乗った炙りチャーシュー、
その下には炒め野菜としてもやし、玉ネギ、挽肉が挟まってますよ。
炙りの入ったチャーシューは、かなり厚めでガッシリ食感、食べごたえアリ!
メンマは穂先メンマで、見た目ほど味濃いわけではなくなんだかスパイシー。
中華鍋で煽られた野菜は、香ばしく量たっぷり!
器でかき混ぜてからかけるのがセオリー?でも写真見本通りそのまま投入~。
そして白身をお米と馴染ませて、お醤油IN、最後に黄身を崩す食べ方で!
卓上にある卵かけごはん専用の醤油は、味薄めながらダシ感しっかり甘めの味わい!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
(食べたこと無いけど名前的にw)
「札幌らしい味噌らー麺」の方がこの日の気分に合ってたなぁ。
ボタン押す前に存在に気づけばよかった!次回訪問の時のお楽しみってことで~。
ごちそうさまでした!