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初訪問！「らーめん来斗」さんです。
メニュー表。
ラーメンは純すみチックなテイストの「味噌・辛味噌・醤油・塩」の基本的な4種！
更にトッピング増しと、チャーハン・チャーシュー丼の構成。チャーハンはお持ち帰りも可。
一ヶ月後訪問時には「辛ホルモンラーメン 味噌・醤油」も登場していましたよ。
「味噌」￥750 → ￥700- (クーポン割引)
スープはこってりすぎないすっきりテイストに、シャープな塩気感じる味噌味！
昆布の出汁感も結構強めだった記憶？
この系統としては油かなり少な目で、更にサッパリに感じますよ。
麺は、一般的な札幌麺より細めで、コシッと纏まりある歯ごたえの縮れ麺！
[トッピング] ネギ、細切れのメンマはおろしにんにくの風味強め、彩りのカイワレ、
モヤシ・タマネギ・ひき肉といった定番の炒め野菜、チャーシュー、おろし生姜。
チャーシューは、脂身4割暗い、醤油味強めのこってり～なタイプ！
店内に「今までの肩ロース肉から、トロトロバラ肉に変更しました」との張り紙が。
個人的には以前の肩ロースの方が気になる所(╹◡╹)
※一ヶ月後訪問した時には肩肉に戻っていましたよ。一時的なものだったのでしょうか～。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
どちらかと言えば、一ヶ月後くらいに再訪問した時にいただいた
「塩ラーメン」の方が好みでした～(ノ╹∀╹)ノ
ごちそうさまでした！
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らーめん来斗
