函館2軒目はこちらをチョイス!初訪問「黄金塩ラーメン 龍鳳」さんです。
函館駅からそこそこ近くにある飲み屋街「大門横丁」にあるラーメン店。
横丁内にある他のお店は、だいたい夜からの営業ですが、ここだけはお昼も開いているのですね~。
メニュー表。
[塩・味噌・しょうゆ]の基本三味に、あとはバターコーンやワンタン、味玉トッピングといった構成。
「黄金塩ラーメン」¥750-
更にクーポンで「味たまご」(通常¥100)も入っていますよ~ლ(╹◡╹ლ)
鶏油ほんのり浮きつつ、函館定番のあっさり塩ラーメンな一杯!
タレ由来なのか、かなり酸味強め、そこの後ろに隠れる感じで塩気もそこそこあるね~。
スルスルッとした啜り気に、弱めゆるもち食感のストレート麺。
[トッピング、のチャーシュー]
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
もしかしたら夜来たほうが良かったのかも~?
ごちそうさまでした!