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11ヶ月ぶり、3回目の訪問！「鯛だしとんこつ焼らーめん 祭まる」さんです。
メニュー表。
いつのまにやら、普通のラーメンも取り扱うようになっていましたよ！
塩・醤油・味噌の基本三味に、鯛出汁入り・無しどちらも完備。
更に壁メニューには「辛いラーメン」や、ランチタイムの割引の案内も！
ラーメンパスポート無くても、ワンコインで頂けるのは有難いですね～。
「鯛だし祭まるらーめん 塩」￥700 → ￥500- (porocoラーメンパスポート価格)
初っ端から、鯛による「白身魚だぜ～」ってな香りがしっかり！
多分油からかな。油の量は多いわけではないですが、なかなかの主張力。
スープも鯛の味わい感じられ、動物系のコクもしっかりあるこっさりスープ！
塩気も強すぎずいい塩梅ですよ。
麺はさがみやさんの暖簾。ツルツルプリプリ、他店より柔めな加減の札幌麺。
トッピングの多品目っぷりは、札幌系チェーン店のラーメンと張り合えるくらい！
ワンコインでこんなやっちゃってイイんですかΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
チャーシューはバラ肉、もっちり弾力系の歯ごたえに、豚風味残っていつつこれはこれでアリ。
チャーシューの下にはモヤシもたっぷり完備。
写真撮り忘れたけど、スープまで美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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