初訪問!「らーめん さのまる」さんです。
2015/06/25オープン、元北京麺人さん(現在は石狩市に移転)跡地ですね。
何度か訪問するも、行く度に営業時間が変更されてて入れず帰るハメになるという……
めっちゃ相性悪いお店です(´・ω・`)
メニュー表。
オープン当初はタンメンが売りでしたが、現在はあっさり系のラーメンがメインに。
ちなみに、各店のAWA限定メニューの中で、こちらのものだけ現在も提供されているようですよ!
「AWA#4(ブラック) 鶏パイタンブラックーマ」¥880-
濃厚円やかでトロみもあり、しかし重さは感じさせない、なかなかレベル高い鶏白湯スープ!
見た目真っ黒ですが、味が濃い感じはありませんでしたよ~。
そこに覆われる泡は、マー油の焦がしニンニク風味が柔らかく香りますよ。
トッピング、アップ!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
今回のAWAイベントの中では、唯一イベント終了後の現在もいただけるメニューのはず。
同じくエスプーマ使ったメニューの、白(塩味)の方も気になる所。
でも自分が行くと、また営業時間変わってて、食べられなさそうで怖いんだよなぁ~。
ごちそうさまでした!