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初訪問！「しらん」さんです。
狸小路4丁目、札幌ナナイロ(旧COSMO)1階に、昨年末オープンしたお店。
ラーメン、そば、うどん、丼もの、定食メニューと、かなり幅広く扱っていますよ。
メニュー＠食券機。ラーメンは塩味だけなんですね～。
沢山のメニューの中でも、
「えび天塩らーめん」「釜玉大通うどん」「天ぷらざるそば」がオススメみたい。
現在ラーメンではありませんが、
グルーポンで「生姜焼きorとんかつor天ぷら」の定食が出ているようですよ。
「えび天塩らーめん」￥600 → ￥400- (GROUPON価格)
温度アツアツ、塩分ちょい強めながらも基本あっさり頂ける円みある味わいの塩スープ！
インパクトは無いものの、万人が納得して頂ける塩ラーメンですね～。
麺は多加水のストレート麺。ちょいと柔らかめだったかな。
具材はシンプル、ネギ、三つ葉、メンマ。
そしてこのメニューのウリがこの「えび天」と「海苔天」。
目の前のフライヤーで揚げたてサクサクですよ！
そのまま頂いても良し、スープに浸して油を移しつつ、ふやかしても良し。
ラーメンに天ぷら、思った以上にアリですね～！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
簡易的な食堂ってな感じだけど、下手なラーメン店よか安いし満足度は高めかも！
「札幌ナナイロ」のエレベーターまでの通路に壁無しであるお店なので、
人通りが多くあずましくないのがちと残念(^^ゞ
ごちそうさまでした！
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