初訪問!「萬字醤油屋本店 サンピアザ店」さんです。


店舗前には食品サンプルがいっぱい!ラーメンとご飯物のセットが豊富みたいですね。
ちなみに「セットのらーめん」とは「二代目醤油らーめん」から
チャーシューが一枚になって、その分ほうれん草がついたもの、という事です。


店内メニュー表。他にもあるので、詳しくは店舗情報のとこで。
セット物と迷いつつ、先ずは基本のこちら
「初代 小鳩らーめん」¥626-
ほんのり丸み甘味のありつつ、濃い目でハッキリとした醤油立った味わい!
クリクリっとした舌触りの、強めな縮れある中太麺。
この麺の食感いいなぁ。大盛にすればよかった!


乗っている具材は昔風の素朴な感じ!


そしてこちらの「煮卵」、
一般的な味玉とは違い、生卵をそのままタレに割り入れて煮込まれたもの!


チャーシューはしっとりホロホロ旨味がキュッ!
食感的に肩肉っぽく感じたけど、バラ肉なのね~。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
麺が美味しかった~。次はセット物をガッツリ食べたいな!
立地的になかなか来れないけどねー(´・_・`)
ごちそうさまでした!





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